现代人工作压力大，生活节奏快，加之通讯媒体的吹捧，很多人知道人体需要补充某些维生素。故此，经常可以见到很多人带着十瓶八瓶的维生素片，一日几餐服用，甚至饭可以不吃，维生素片缺一不可。
滥用维生素C导致中毒、腹泻、胃出血、贫血、痛风、婴儿消化不良、不孕症;维生素A可引起急、慢性中毒，导致骨骼系统、神经系统、皮肤黏膜、消化系统、泌尿系统的改变;维生素D长期连用可发生中毒，同样引起心血管系统、神经系统、消化系统、泌尿系统的改变。故此，要正确、合理应用维生素，调配膳食，适当选择一些含维生素丰富的食物，改善营养状况。
滥用维生素的不良反应
近年来据国内外研究表明，由于维生素的用量日趋增大，产生的不良反应也愈来愈多。现将其不良反应介绍如下。
维生素C的不良反应：
胃出血：长期大量服用维生素C，会发生恶心、呕吐等现象。同时，由于胃酸分泌增多，能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧，严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿，而导致胃出血。贫血：长期大量服用维生素C，可减少肠对维生素B12的吸收，致使巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化。若病人先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，每日使用维生素C超过5g时，就会促使红细胞破裂，发生溶血现象，而产生贫血，严重者可危及生命。痛风：痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病，主要表现为血中尿酸浓度过高，致使关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。而大量服用维生素C，可引起尿酸剧增，诱发痛风。婴儿消化不良：哺育期的婴儿大量服用维生素C，可出现不安、不眠、消化不良等症。不孕症：育龄妇女长期大量服用维生素C(如每日服剂量大于2g时)，会使生育能力降低。医学教育网搜集
维生素A的不良反应：
维生素A：一般剂量无毒性反应，但如果成人一次剂量在100万u以上，儿童剂量在30万u以上，即可引起急性中毒。每日10万u连用6个月以上，可引起慢性中毒。慢性中毒者早期出现疲倦乏力、精神萎靡、烦躁或嗜睡、食欲不振、呕吐、腹泻、低热、多汗、感觉过敏、眼球震颤、复视。表现有下列系统改变：(1)骨骼系统：转移性骨痛、伴有软组织肿胀压痛而无红热，以长骨和四肢多见，骨膜增殖性改变、骨质增生性改变、骨质增厚、早期骨化关炎、枕后部肿痛。(2)神经系统：颅内压增高，脑脊液压力增高，头痛。(3)皮肤黏膜：皮肤干燥、粗糙，毛发干枯、稀少或脱落，皮脂溢出样皮疹、色素沉着、全身散在斑丘疹、脱屑、严重瘙痒，唇和口角皱裂出血、鼻出血。(4)消化系统：肝酶轻度升高，脾脏肿大伴门脉高压和硬化，肝活检显示整个肝实质混合性炎细胞增多，肝脂肪贮存增多。(5)泌尿系统：多尿、尿急、尿频及高尿酸血症。(6)其他：淋巴结肿大、血脂增高、凝血酶原不足、低血红蛋白性贫血、白细胞减少、局限性小肠炎、角膜混浊等。持久负钙平衡，钙沉积于心肌、肾、肝、肺和动脉，软组织钙化，同时伴有高钙血症。
维生素D的不良反应：
维生素D：人在正常情况下每日用量5~15万u，长期连用可发生中毒。正常小儿用量每日2~5万u或2000u/(kg·d)，连用数周或数月可发生中毒。中毒临床表现为：(1)消化系统：食欲不振、恶心、呕吐、腹泻(可致脱水、酸中毒、阵发性腹痛、肝、脾肿大、胃及十二指肠溃疡、便秘及急性胰腺炎等。(2)神经系统：精神萎靡、烦躁、失眠、幻觉、半夜哭醒、抑郁或昏睡、多汗、脑膜刺激性抽搐、意识障碍、肌张力下降及运动障碍等。(3)泌尿系统：因钙质在肾脏内沉积而引起，钙化性肾功能不全、肾结石、肾区小管钙化、纤维化、肾小管上皮坏死、基底膜增厚而导致水肿、血尿、蛋白尿、尿频、尿白细胞增多、出现管型，严重者可引起肾功能衰竭及高血压。(4)心血管系统：心肌及血管壁钙化、心电图ST段升高(电解质平衡失调)、血中尿素氮及碱性磷酸酶增高、心血管钙化、血钙增高，严重者可发生心力衰竭。(5)在孕妇可致胎儿血钙增高及出生后智力下降，肾、肺小动脉狭窄。(6)其他：如乏力、易疲惫、消瘦、皮肤及黏膜干燥、体重下降、易感染和发热等，亦可引起过敏反应。骨骼X线检查可见长骨干骺端阴影增厚、增高、骨皮质增厚、肘关节钙盐沉着。慢性中毒主要是使脏器或软组织钙化，如角膜、肾、关节周围、血管及软骨钙化。
