主料:虾仁
辅料:生姜 料酒 淀粉 豆瓣酱 白胡椒 小葱
红红火火炒虾球的做法
1.虾仁里加入淀粉,白胡椒粉,料酒抓匀稍腌
2.热锅上油,油热后放入姜末爆香,倒入腌好的虾仁
3.翻炒至炒色后,将虾仁盛出备用
4.锅中余油再次烧热,加入李锦记豆瓣酱炒至出红油
5.把炒好的虾仁回锅翻匀,起锅装盘,点缀上葱丝