米饭的花样吃法：米饭煎饼

    特色

    当炒饭也吃腻的时候，不妨试试这款米饭煎饼，特别是做给孩子吃，小巧的样子应当会讨得他们的欢心。

    米饭煎饼的做法
    •1.土豆去皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成与土豆丝同等粗细的丝。 
    •2.将白米饭、土豆丝、圆白菜丝和香葱花混合在一起拌匀，再加入盐调味。 
    •3.双手蘸少许凉水，将混合好的菜饭搓成圆球，之后压扁成直径5cm、厚2cm的圆柱。
    •4.中火烧热平底锅中的油至六成热，放入制好的菜饭饼，煎至两面呈金黄色即可。