材料:
陈饭100克、洋葱50克、蘑菇100克、火腿(或者培根)40克、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量。
制作步骤
1. 洋葱切碎、蘑菇切片、小香肠切丁、马苏里奶酪擦成丝、备用
2. 锅烧热放入适量黄油,烧化后倒入洋葱碎炒一下,然后依次加入蘑菇片、香肠丁和各种配料炒出香味
3. 加入米饭炒散,和所有材料炒均匀,加入少量盐、番茄沙司,最后撒上一些黑胡椒粉
4. 把炒好的饭盛出,上面均匀铺上马苏里奶酪丝
5. 烤箱预热200度,将饭放入烤箱,上下火烤10分钟左右就可以了