学做家常菜：青椒炒肉的家常做法

    主料：五花肉 青椒

    辅料：老抽 生抽 淀粉 蚝油 鸡精 料酒 色拉油 水

    1.用淀粉把肉腌制一下

    2.锅内少许油，热过后放入腌制好的肉煸炒出油分

    3.放入青椒块儿翻炒，加入生抽，老抽，蚝油，鸡精，料酒，大伙翻炒3分钟，最后水淀粉勾芡，出锅

     烹饪小技巧：

    因为了生抽和老抽，就没有再放盐，味道刚好哦！如果大家口味比较重，可以加少许盐调味。

    菜品特色

    家常菜中我最喜欢这道青椒炒肉，其实我并没有多喜欢吃肉，为了提味加了一些，每天都没有什么特别想吃的，而且如果每天做饭就觉得特别乏味，做一道简单的家常菜是主妇手中必要的准备！