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保健酒企业,如何找到市场着力点?

时间:2012/10/22 16:41:00 来源:网友

 作者:于斐 
 
  最近一段时间,著名品牌营销专家于斐先生先后应多家保健酒企业邀请为其讲授产品营销、价值创新等方面的课程。

  确实,随着市场竞争的加剧,保健酒企业想凭着以往的老经验、老办法在市场上走出更宽更广的路恐怕是难上加难了。

  很多人都只看到保健酒市场的巨大潜力,但如何运作出一个好的保健酒品牌,却比较犯难,因为在保健酒市场上,运作成功的品牌还不多,即使有些成绩,相比白酒、葡萄酒等大产品来说还是有一定的距离,要么再次成长的空间较小,不温不火,要么几年后就消失了。

  为什么在前景看好的保健酒市场上,做不出什么大的动作呢?

  其实保健酒成为品牌化的大规模市场运作还不长的时间,对于任何一个新的业态来说,这个阶段只能处于摸索阶段,对于任何企业来说,投资一个新行业,很多因素也应该考虑清楚,才不至于过于莽撞。对于目前的保健酒市场,至少应该在以下几个方面应有所突破。

  一、 细分

  酒类市场一个重要的特点就是市场的细分,而功能型保健酒更应注意依据其产品的功能、功效进行市场细分。

  保健酒按功能、功效大致可以分为四类:滋阴壮阳补肾类;延缓衰老类;疗腰酸腿疼类;养颜美容类。一般这四类保健酒在较大型的商超、酒店都应有销售,因为这些较大卖场终端客流量大,消费者类型齐全,能够满足较广泛的需求。

  细分开来,滋阴壮阳补肾类和中老年一般保健酒应比较集中于医药商尝超市,其中中老年一般保健用酒在酒店终端和家庭消费也比较集中。而延缓衰老和养颜美容类保健酒市场则比较集中于商超,其中保健美容院也有一部分市常注意选择并做好榜样目标市场区域市场特征各有异同,而各细分市场基质不尽相同,要注意选择并做好榜样性的目标细分市场,不宜齐头并进,因为榜样市场的带动作用比较大。开拓市场初期应对目标细分市场进行调研并对比分析找出基质最优、潜力最大的一两个作为榜样市场,集中全力搞好宣传推广,争取一举拿下,然后夯实基础,并以此为根基向其他目标市场辐射扩散,如此可以节约部分人力、物力资源用于目标市场的巩固。


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