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中国白酒百亿贵族俱乐部即将成型(下)(2)

时间:2012/9/7 15:51:00 来源:网友

  这一轮强强相争的结果,中国白酒品牌中也必会诞生出更多的真正的品牌企业家,因为白酒品牌强强系统战最核心的竞争实际上是各个企业领导核心之间智慧与胆识的较量。他们不仅能把个人智慧发挥到极致,更能够把所在的企业集体智慧发挥到极致。他们已经成为一个符号,一个企业集体智慧的符号。集体智慧通过企业领导者个人魅力完美体现在日常的决策中,使之形成强大的感染力和号召力。这种感召力进而能够为品牌注解新的内涵,赋予品牌更强大的生命力,形成品牌的人格魅力。

  产品DNA:全面创新,彰显核心  

  产品是一个企业核心竞争力的集中体现。没有一个具有竞争力的产品,就等于企业没有与顾客交流的平台,那么,企业也就失去了存在的根本。白酒企业竞争的第一个悬着方向是专注于“产品力”,也就是必须拥有竞争力的产品。茅台、五粮液、泸州老窖、洋河蓝色经典、红花郎、剑南春、红西凤、稻花香、今世缘,无一不是具有一流竞争力的产品,支撑这些竞争力产品的背后是雄厚的科研技术、生产工艺和独特资源。

  一个固有的产品都有一定的生命周期。相比较而言,名牌产品要比普通产品的生命周期长,但即使是名牌产品也有一定的生命周期。只有对产品不断创新,为产品注入新鲜血液,赋予产品新的内涵,才是产品永葆青春的良方。

  产品创新包括技术创新、包装创新、概念创新等。“茅台”诉求国酒的同时,不断诉求健康(护肝)的创新思维;“泸州老窖”对传统四百年老窖的创新演绎;“洋河”对现代白酒(绵柔香型)的开创;“剑南春”纳米技术应用、年份酒标准体系的首创……

  茅台、五粮液、泸州老窖、洋河蓝色经典、红花郎、剑南春、红西凤、稻花香、今世缘等作为具有一流竞争力的产品,独有性特征将成为其强有力的支撑。茅台、郎酒的神秘酱香型和地理环境;泸州老窖的浓香鼻祖、国宝窖池;五粮液的白酒大王、传统工艺和现代科技相结合的“陈氏秘方”;剑南春的老酒储存、西凤的“凤香”等等,这些独有性具有不可复制的特点。而竞争力产品的独有性正是在不断的创新中提炼出来的,经过岁月锤炼而成。 

 战略DNA:单品突破+群狼战术  

  所谓单品突破,是指企业为构建自己的利基市场,选择一个声誉产品,运用综合的营销和传播手段所采取的一系列的营销活动行为。要通过该产品的有效传播,在最大程度上超越竞争对手来争夺市场份额的话语权,并带动自有同类产品销售。无疑,这个责任只有让企业主导的核心产品来承担。

  单品突破是构造战略性市场的关键一步,单品能否顺利导入市场并且实现迅速突破,是关系到企业能够在市场上争夺话语权或者说生与死的关键性问题,而不仅仅是一次简单的产品推广。因此,作为酒类企业应该站在战略的高度来安排营销战术、分解动作。

  要成功实现单品突破,该核心产品必须具有以下特点:①差异化。在酒类营销中,跟风产品只能起到打击竞品的作用,不可能在短期内通过打击竞争产品而颠覆市场,因此,酒类企业在实现单品突破时,首先要考虑的就是产品的产异化,在包装、口味、名称、重量上与竞争性产品形成差异。②具有广阔的利润空间。作为企业主导的核心产品,没有广阔的利润空间做保证,就失去了其存在的意义。③销量。任何单品的突破最终还要在销量上得以验证。销量的突破是单品突破关键。

  茅台的53度飞天茅台;五粮液的水晶五粮液;泸州老窖的国窖1573;洋河的蓝色经典;郎酒的红花郎等等,无不是单品突破的典范。

  有了强势的竞争力产品,还要有狼群做支撑在销售上上量。不管是泸州老窖,郎酒,还是汾酒、稻花香,要想实现百亿目标,都必须走 “单品突破+群狼战术”的战略。单品突破中的单品,就是要打造企业的枪头锋刃,群狼战术中的群狼,就是枪身,向枪头提供强大的支撑和后备力量。没有群狼,单品突破最终将成为深入敌区的孤军;没有单品突破的单品,群狼也只能是没有狼首的乌合之众。五粮液的“1+9+8”工程,西凤的“1369”工程等,都是单品突破+群狼战术的体现。郎酒去年顺利实现销售35亿的目标,无不得益于进一步优化调整了产品结构,实施以“群狼共舞,资源共享,集中突破”为核心的推动策略。而这一策略正是“单品突破+群狼战术”的经典。  

  市场DNA:强势区域,布局全国  

  在经济一体化速度越来越快的今天,市场都是相对开放的。如果想在这一轮市场格局演变中抢先占位,对于有着百亿梦想的这批酒企就必须走出去,布局全国,乃至全球。 

  从这批企业的发展轨迹我们不难看出,要成就行业标杆地位,布局全国乃至全球,势必要先做到区域王者。西凤之于陕西、汾酒之于山西、稻花香之于湖北、洋河之于江苏等。只有先做到区域王者,在资金、人力、资源等方面才能为布局全国提供支持。当然,做区域王者也未必就是一定在本地市场。只不过本地市场更具有腾空一跃的条件。


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