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天津葡萄酒市场仍需3至5年培养

时间:2012/3/5 15:24:00 来源:网友

 “本周末的活动是主办方宴请贵客,一共5桌,每桌配1瓶拉菲。”本市某知名公关公司负责人向记者透露,这种情况在他们承接的公关活动中时有发生,而拉菲已经成为象征身份的符号,在各种饭局和商务宴请中必不可少。与此形成对比的是,拉菲销量远大于产量。招商银行行长马蔚华曾公开表示:“10年产量赶不上中国一年的销量,所以百分之八九十的产品都是假的。”

  盲目崇拜品牌成误区

  在上周举行的外地某秋季糖酒会上,本市某销售公司负责人回津后给记者拿回来一沓宣传报价单,“拉菲领域、拉菲城堡、拉菲帝国、拉菲儿、拉斐,各种山寨拉菲比比皆是,山寨拉菲已经在市场中横行,由于拉菲这个名字并未在内地注册商标,因此拉菲的名字谁都可以用。”由于消费者对红酒文化不了解,这就导致他们难辨真假,也会因为不懂而被骗。“其实真正的红酒,是100%的葡萄酿造,本身就是纯天然,就应该给人以天然的感受,故意追求奢华违背了红酒文化的本质。”专业人士告诉记者。

  业内人士表示,由于一些人还没有掌握红酒知识就匆忙进入这一领域,通常他们“不买对的,只买贵的”。“价格我可以接受,但是不喜欢被骗的感觉,而市场上2年左右的拉菲,根本不是这个品牌酒的最佳饮用时间,20年后才是其口感最好的时候,我喝酒追求的是真正的口感品质,而不是跟风只认拉菲。”本市某红酒爱好者对记者表示。市场分析人士认为,价格回归理性,对拉菲这个品牌来说本身就是好事,这样才能进入稳健发展的道路。

  价格品质不够匹配

  “我上次接到某品牌国内代理商的报价单,某品牌珍藏版法国红酒每瓶2388元,但是经过我的品酒鉴定,同品质的酒也就400多元。” 本市某酒业公司的外籍品酒师迪恩告诉记者,这种虚标高价的情况在市场中不在少数,资金希望通过快进出,追求快速盈利。对此,某业内知情人解释道,“由于进口红酒的流通速度慢,红酒储存条件严格,仓储物流成本高,个别代理商想通过故意做高价格来提高毛利率,由此实现短期获取高利润的目的。”另据某知情人透露,浮躁不仅是进口红酒,某品牌国产红酒近几年热卖“20年珍藏”,而且销量很大,但其20年前的产量根本满足不了现在的供应,这里面的问题不言而喻。

  针对天津的红酒市场,某业内人士也总结道,“目前存在着三大问题,一是接受红酒文化的速度还不是很快;二是中高端消费收入水平和红酒市场还有差距;三是缺乏红酒文化的推广氛围,消费者对进口红酒有距离不太认可。”

  市场培育尚需过程

  “目前天津市场的情况是,客户需要专业化的红酒服务,结果找不到货真价实的商家;而真正货真价实的商家,又埋没在浮躁的市场中。”天津滨海米兰酒业公司总经理袁力先生对此深有体会。一位权威人士也指出,天津距离国内红酒的一线市场还有差距,还需3至5年的培育过程。

  据中国酿酒工业协会公布的数据显示,2011年上半年,进口葡萄酒是国产葡萄酒产量的34%,而在5年前,国产葡萄酒占据国内超过90%的市场,这个此消彼长的过程让国产酒销售有所下滑。“现在进口和国产还没达到平衡,未来几年双方将完成动态平衡的过程。”业内专家表示,进口红酒迅猛增长也迫使国产红酒巨头开始变革,部分国产品牌已经推出了“酒庄酒”概念进行产品本身升级,力图打开中高端市场,在生产中也在努力提高酒品质量。“目前,天津的红酒商贸公司都在进行销售系统布局和发展大客户规模,但是无论怎样变革,品质、专业、服务三大核心必须坚持,未来的市场发展的法宝是货真价实和专业性。” 袁力说。


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