如果想让白酒时尚,白酒包装也必须脱离传统产品阵营,增加时尚感、文化感、艺术感、高贵感,传播它作为时尚饮品的内涵。
水井坊能够从茅台、酒鬼酒、五粮液的消费人群中呼唤人来喝它的酒,比的不是历史,比的是高尚生活。水井坊的包装高档中透着时尚,彰显着全新的高尚生活主张;洋河蓝色经典打破常规,以白酒企业从来没有使用过的蓝瓶,从传统白酒中脱颖而出,出位显时尚。
在高喊白酒文化建设的时候,我们应该清醒:其实我们每天都在创造历史、创造文化、创造时尚和潮流,而消费者的价值观、消费观也随之发展和变化。因此,关注现实,关注现实中的消费者,就是开创新的历史、新的文化和新的时尚,就能和消费者走到一起。
忘掉历史与传承,让白酒成为新一代年轻人的新朋友
可口可乐代表经典,百事可乐成为“新一代的选择”。茅台属于老一代人,代表历史,代表经典,那么谁属于年轻一代,谁代表活力、时尚和未来?
酒,不一定全是陈的香。请忘掉历史与传承吧,不摆老资格,让白酒年轻起来,融入新一代人的生活,成为他们的新朋友!这样,白酒才会越活越年轻,才会有未来。
因此,白酒的未来再也不能简单地以自己的理解代替消费者诉求,以白酒文化代替消费者精神,以企业的需求代替消费者诉求。白酒企业要真心研究消费者,研究他们的消费理念、生活圈子、生活方式、生活主张,还包括消费方式、体验方式等。从人们的工作和生活方式入手进行概念区隔,贴心营销,这比送床单送毛巾被温暖得多。
比如:两人世界谈情说爱喝什么白酒、用什么花样喝酒?朋友同事歌厅K歌喝什么酒、做什么样DIY游戏?饮酒文化是否也要创新,是否把有限的喝白酒场合扩展至多种,可以像喝茶一样随意小酌、像喝汤一样佐“饭”(不是佐菜)……
年轻人的生活就是白酒的天地!年轻人的未来就是白酒的未来!打破传统白酒的一切束缚吧,没有什么不可能,想象力有多大,市场就有多大。
洋酒重视消费观念培育和消费文化的普及,在饮用本土化与饮用习惯方面做了大量工作,让烈性洋酒成功融入了中国消费者的生活,其做法值得白酒企业借鉴。洋酒兑绿茶、干邑兑水、伏特加和朗姆酒等烈性洋酒品种与其他酒水兑成“鸡尾酒”,在KTV、酒吧、咖啡厅等场所很盛行,成为一道时尚风景线。
如今,虽然很多消费者还没有体验过,但已经从心里接受,并且乐于有机会亲自体验,这就是洋酒的魅力。