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看清朝皇帝过年如何吃

时间:2010/8/26 15:51:00 来源:网友

    逢年过节,沈阳故宫总是热闹非凡。

  清朝皇帝们在沈阳故宫里是如何过年的?作为一国之君的皇帝,过年期间就是看看戏这么简单吗?他们还有没有其他的消遣呢?为了解开这些谜底,记者采访了相关专业人士,揭开了清朝皇帝过年的另一面。令人没有想到的是,在皇家过年的盛大场面背后,还有节俭的一面。

  皇帝平时不回家

  据沈阳市故宫博物院研究室主任佟悦介绍,清朝的帝王们大都喜寒怕热,一年中的绝大部分时间都是在“畅春园”、“园明园”等园林里度过的,只有到了每年的春节,才起驾回沈阳故宫。

  对联挂起来用

  佟悦介绍,对皇帝而言,春节更主要的,还是进行一些外事交流。当然,皇帝过年也会贴福字、放鞭炮、吃年夜饭,这些也都是满族习俗,只是通过精心制作,更加礼仪化、典范化了。但在盛大辉煌的场面背后,皇室也有节俭的一面。比如,皇家过年时用的对联采用挂的方式,而非民间人们常用的粘贴。这样不仅用起来干净,而且如果保存得法的话,可以多次使用。像目前摆放在沈阳故宫的一副皇家对联,就是光绪年间的,距今已有一百多年的历史。

  皇帝过年休5天

  皇帝一般在腊月二十六日“封笔”、“封玺”(春节期间不办公),在正月初一的大典上重新“开笔”、“开玺”。而大臣们会早早就备好“表”(对皇帝歌功颂德的奏章)呈献给皇帝。分布在全国各地的大小官员们,也在这时向皇帝所在的方向遥拜。 这时,皇帝便将早已备好的装有“如意”的荷包,赐给身边的八旗子弟、宫女太监们。而荷包里的“如意”通常有金如意、银如意、玉如意和银钱几种。往往这个时候,身份最为低微的人获得的赏赐最多。

  饮食、遗物都不扔

  皇帝过年时的饮食,往往比平时更加奢侈。为了遏止皇家饮食方面的巨大的资源浪费,皇帝会采取新年祝福的形式将这些美食赏赐给臣子。由于这种方式深得人心,不仅在过年,就是平时,皇帝也经常使用。

  满族人有这样一个风俗,当家中的长辈过世后,他生前所使用过的日常用品会作为一种“念想儿”摆放在后辈家中。作为一国之君的皇帝,也沿袭着这个传统。每年的春节,皇帝会把先帝的遗物赏赐给功勋卓著的王公大臣。

  国宴、家宴互相请

  皇帝的年宴分国宴及家宴两种,国宴是宴请大臣以及周边地区的君王,而家宴是作为八旗旗主之一的皇帝,宴请其他7位旗主,同时,皇帝也会接受其他王公大臣及旗主的宴请。

  而“庆隆舞”作为最具满族风味的节目,一直以来都是年宴上的保留节目。“庆隆舞”又称“马虎舞”,是满族早期的民族舞蹈。该舞蹈分两方阵营,一方舞者头戴兽面具,身披兽皮,扮作动物;另一方舞者身着满族服装,扮作狩猎者,后来狩猎者的服饰变成当时八旗的服装。舞蹈的结局,通常是狩猎者成功猎取动物。

  冰嬉成最好看节目

  皇帝过年时最具娱乐性和观赏性的节目,非冰嬉莫属。每年的正月,在西苑三海(今天的北京故宫景山)会举行一年一度的冰嬉大典。届时,白天会有八旗兵士的冰嬉表演。它不仅是观赏性的节目,更是国家战斗力的体现。


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