中国啤酒总销量
话题二中国啤酒步入收官定型阶段
过去的10年中，中国啤酒经历了跨越式增长。在这个增长过程中，“垄断”、“行业集中度”、“购并”、“资本”等关键词充斥其中。
2009年，华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒四大啤酒集团的啤酒销量占据全国总销量的56.32%，利润总额达到60.4043亿元，占全国的72.51%。
其中，华润雪花以837.0543万千升的销量占据啤酒销量全国第一的位置，青岛啤酒以590.9696万千升的销量位居第二，百威英博和燕京的销量分别为493.5168万千升和464.2900万千升。
从行业整体情况看，啤酒行业的竞争更多体现在行业几大啤酒厂商之间。啤酒行业没有技术壁垒，加上啤酒产品具有保质期短、单价低、运输成本高的特点，造成了目前行业地域垄断的竞争格局，各啤酒企业都拥有各自的优势地区。另外，地方保护主义使得各地小企业能够继续生存，这给行业兼并带来不少困难。由于各厂商的优势区域逐渐饱和，向外扩张是企业发展的必由之路。说到底，外延式扩张的关键是市场份额的扩张，最终比拼的是资本。
由于产品同质化，啤酒短期的市场投入会对市场份额的占领起到一定的作用，但如果没有持续的资本支撑，一旦市场投入放缓，竞争者就会趁虚而入，原有的努力将前功尽弃。因此，啤酒企业多半采取收购当地企业或是在当地新建工厂的方式进入非优势市场，如华润收购四川蓝剑集团，燕京收购惠泉，英博收购雪津、哈啤等。6月10日，丹麦啤酒巨头嘉士伯斥资23.85亿元增持重庆啤酒12.25%股份。这意味着在与百威英博及华润雪花的争夺战中，嘉士伯最终胜出。
竞争的目标是抢占市场份额，扩大市场份额的手段除了加强营销外，还要建立自己的生产基地。但不论是市场开拓还是兼并收购都需要强大的资本支持。
