软包装饮料灌装线 我国先后从瑞典、美国、德国、法国等国家引进软包装饮料灌装线,其中包括:瑞典利乐包无菌包装机“八五”期间引进40多条,现全国有160多条,并在我国北京、广东佛山、江苏昆山设有复合纸板制造线;美国屋顶形纸盒无菌包装机(灌装能力4500盒/小时),法国百利包(灌装能力80袋/分),德国BOSCH、日本东洋、日本印刷等制造的立袋饮料灌装机,德国zupack纸盒成形-灌装-封口饮料热灌装线,德国PKL,采用预成形纸盒,包括开盒、灌装、封口(灌装能力6300盒/小时)。以上前三种为无菌灌装,后三种采用热灌装,灌装封口后用喷淋冷水冷却。
碳酸饮料灌装线经过引进和消化吸收,我国饮料装备水平已有很大提高,特别是150瓶(罐)/分以上生产能力的灌装生产线基本可以成套供应。目前南京轻机、合肥轻机和广东轻机已能提供生产能力高达600瓶/分的玻璃瓶和600罐/分的易拉罐饮料或啤酒灌装生产线,主要设备包括半自动卸垛机、冲罐机(洗瓶机)、灌装机、封罐机(压盖机、旋盖机)、温罐机(温瓶机)、混合机、纸箱包装机和杀菌机。
中小规模饮料灌装生产线水平不高,成套能力差,制造厂主要分布在廊坊、张家港、靖江、上海奉贤、胡桥、海门、沈阳、河南新乡以及北京等地,大部分仅提供洗瓶(洗罐)、灌装压盖(封罐)设备。廊坊包装设备制造公司将水处理、制冷、糖化、配料以及管路系统的制造厂组成集团公司,供应成套饮料灌装设备。瓶装饮用水生产线主要包括冲瓶、灌装、封口设备及水处理和消毒设备。廊坊包装设备制造公司、张家港美星等都能成套供应。
果汁饮料灌装生产线 中小规模的非充气饮料灌装线包括玻璃瓶灌装生产线和易拉罐灌装生产线,生产能力40~200瓶(罐)/分。其中灌装速度低的果茶灌装机是宝坻包装厂的产品,近年来采用活塞式定量的灌装机制造厂有铭瑞、乐惠和黄岩飞云机械厂等。
易拉罐灌装生产线制造厂遍及温州、杭州、汕头等地,生产能力4000~12000罐/分,主要提供洗罐、灌装、封罐设备,成套提供能力较差。
浓缩果汁设备 除引进的浓缩果汁生产线外,我国已基本能生产浓缩果汁设备。第一条国产果汁生产线诞生于1994年底,使用厂是山东平原宝原果汁饮品公司,当时的主要设备是卧式螺旋沉降式离心机和降膜管式三效蒸发器,采用传统方法生产浓缩果汁。浓缩设备除使用降膜管式蒸发器外,还有兰州石化装备工程总公司的板式蒸发器,目前虽然我国已有少数企业能提供成套浓缩果汁设备,但用于果汁澄清的超滤装置都依靠进口。相信不久的将来会有自动化程度高的国产果汁超滤设备问世。
(慧聪食品工业网)