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绍兴酒出路何在?价值提升是关键(2)

时间:2010/7/1 8:52:00 来源:网友

    记者通过调查发现,在“纯正绍兴酒”正式面市后的大半年时间里,会稽山已完成了在浙江、江苏、上海、安徽等地的商超铺货,终端市场的动销非常不错,目前虽然是淡季市场,但企业每天的市场销量却保持在1500箱以上。此外,会稽山还加大了对酒店商务渠道的铺货力度,例如在绍兴和北京多次召开会稽山绍兴酒品鉴会,为行业发展倾力。在北京孔乙己酒店,记者看到,清一色全是包括“纯正绍兴酒”在内的会稽山酒,店内的宣传随处可见。在“纯正绍兴酒”的拉动下,会稽山在上海市场的销量相比去年也增长了150%。事实上,“纯正绍兴酒”的行业影响力正在逐步增大,市场上甚至开始出现了跟风与串货现象,不过由于会稽山对此掌控得力,并未引起市场混乱。

    “星星之火可以燎原!”在被问及今年接下来的市场拓展时,会稽山相关负责人表示,公司将会把“纯正绍兴酒”的品牌战略进一步执行到市场中,在掌控长三角地区的同时,稳步进军全国市场,以期通过“纯正绍兴酒”的推广,提升绍兴黄酒的品牌价值并培养潜在消费市场。

    为了促进黄酒价值的提升,会稽山推行了一系列动作,除了实施新的品牌战略,会稽山还在营销模式上进行创新。从首次在业界推出酒卡、酒庄营销,到5000元一坛回购会稽山自产20年陈酿,再到国内首家开通中酒网上交易,一直以来,会稽山试图通过统一宣传口径、拓展营销平台等方式,创造需求引导消费。据了解,会稽山今年还精心打造了“九五之尊世博纪念酒”,用以纪念2010年在上海召开的第39届世博会与绍兴黄酒在九十五前夺得的巴拿马博览会金奖。此举,无疑将绍兴酒的优良优质再次呈现于世人面前。

    在会稽山等龙头企业的带动下,绍兴黄酒产业迎来新一轮的发展并非不可能。正是看到了黄酒的价值,2009年光大银行绍兴支行推出黄酒货押方案,为绍兴黄酒企业获得贷款又提供了又一全新的途径。目前,已有一些企业加入到此方案中,如绍兴白塔、唐宋等酿酒企业。当然,对绍兴黄酒业而言,如何利用资金快速发展才是王道。而在市场拓展中,提升产品附加值摆脱低端形象则是走向全国的关键之一。有专家预计,若市场发展得力,到2012年,绍兴黄酒年产量将达90万吨,年均增长为15%,成为全国最大黄酒生产和出口基地。

(廖珊   糖酒快讯)


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