运作模式：初期选择和培育自己的区域根据地市场，比如劲酒在湖北、安徽、福建，椰岛在湖南、江苏和上海诸如此类，这些市场多为大众养生观念比较强的区域市场，并围绕这些区域重点市场开展市场精耕，进而由片到面实现全国区域市场覆盖。
解读：事实上，这些传统的土生土长的保健酒品牌主要还是在做迎合消费者的工作，而创造需求、改造消费者的工作当前虽然有个别企业在尝试着做，比如劲酒一直以来就试图改变保健酒产品的消费现状，开拓全新的保健酒消费空间，但与保健酒市场面和产品消费人群数量不断扩大形成对比的是，保健酒市场总体上还主要集中于那些具有传统消费基础的区域市场。实际上，只是市场的"量"发生了变化，而市场的"质"并未发生改变。传统保健酒真正走进全国人民的生活，进入主流消费领域，尚有很长的路要走。
名酒派
代表品牌：黄金酒、白金酒等
这类保健酒品牌其实非常多，尤其是依托五粮液保健酒公司所衍生出来了众多保健酒品牌，象五粮液兴旺发、藏秘康佑、千寻酒、雄酒等不胜枚举。茅台保健酒品牌具有代表性的有茅台不老酒、古源酒、茅乡酒、台源窖酒等。五粮液的保健酒品牌虽然多如泉涌，但多数保健酒品牌在风光登台之后便慢慢归于沉寂，少有品牌能够真正把市场做起来。由来已久，这似乎成了五粮液保健酒子孙们的宿命。
派别优势：一、这些保健酒品牌依傍五粮液、茅台这些中国白酒产业大佬，拥有无可比拟的品牌号召力和传播力。二、以五粮液黄金酒为例，有专业的在中国保健品市场屡创奇迹的营销和推广团队做后盾，黄金酒自然呼声很高。三、背靠大树好乘凉，依托茅台雄厚的产业和资金实力，茅台白金酒攻城略地再无后顾之忧了。
