食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 产业经济 > 酒品行业 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

变革时代看白酒文化创新(4)

时间:2010/6/12 9:05:00 来源:网友

    目前看似发展的比较好的企业,多数是两个原因造成的:一个是中国经济的强势发展,必然推动行业结构进行调整,这是目前白酒有机会向高端延伸的重要原因;二是部分企业实力比较强大,有钱有资源硬碰硬的拼下去,谁坚持下来了,谁就获得了发展。当然,也不排除部分企业在某些方面做了创新,如淡雅酒、低度酒的推出等,但,这些总的来讲只是个“做得更好”,改进而已,不能成为成功的重要原因。

  但,一个企业如果此时还不能构建独属于自己的核心竞争力,那么在接下来更高级别的竞争面前,恐怕问题就大了。也就是说,现在在一群文盲面前能显出你多认识几个字,一旦面对教授的时候,你就显得相形见拙了。但,往往很多人沉浸于在矬子里面做将军的感觉,而不能走一步看七步,看到未来竞争的可怕。

    那么,企业到底应该如何构建自己的酒文化呢?

  首先是对文化的认定。

  中国是一个文化大国,由于地域宽广,历史深远,文化体系非常庞杂。单独拿出一个文化分支来,都是深厚而优秀的。但,只有少部分文化具有普适性、穿透性和可塑性(文化三性)。就像在中国,随便一个俱乐部都能找出几个世界冠军级的教练,但真正能够主宰一个时代的世界冠军是少数的,所以大家才记住了邓亚萍、王楠、马琳、张怡宁、王励勤等人,其他人均如流星般沉寂了。企业必须有深厚的洞察力,能于千万种文化中辨别出一种最适合自己的文化体系来。

  前面提到的“缘文化”、“家文化”、“红文化”、“泰山文化”都是优秀的较为庞大的文化分支,但是,却又有着不同的竞争潜能。家文化依然是最具竞争力的亚文化体系之一,是可以成为主流的文化,另外三种文化与家文化相比,显然逊色太多。家文化能够触动全中国人民的心灵最深处,因为中国是一个家本位的国家,家与国并重,浅显来说,中国人的家庭观念是最强的,这个和高低贵贱无关。而社会的变动,人口的大迁移,世界的融合恰恰强化了“家”的重要性,家是中国文化的根文化之一,其厚度和广度都是缘文化、泰山文化等无法比的。也就是说家文化具有很强的普适性和穿透性,再看其可塑性。中国把“国”称为“国家”,说“天下一家”,说很多人为“大家”,所以说中国是家国同构的社会。那么,这个“家”既可以作为一个具体的家庭单位,也可以理解为几个人或一群人,可以理解为国家,也可以上升到天下,其弹性和可塑性极强。所以说家文化是很适合白酒企业认定的一种文化。相比家文化,“缘文化”、“红文化”、“泰山文化”与人们内心深处的接触点就少很多,其深度和广度远远不够,所以,建立在这样的文化基础上的白酒基本上不可能做得很大。


相关搜索: 白酒文化 创新
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图