三、营养健康、食品安全依然是消费者关注的内容
2008年由于中国乳品行业的三聚氰胺事件影响，致使食品安全又成为大家关注的问题，在中国，几乎每年都有食品安全事故发生，而2008年的三聚氰胺事件，则造成了上万名婴幼儿患病，年销售超过100亿元的三鹿集团破产，这些事件直接影响着消费者的消费信心。2009年食品行业虽然开始恢复，但未来的路依然任重道远。2010年，饮料行业的安全也将是消费者重要关注的因素之一，对于企业来说，提供安全的产品是自己的立足之本。
随着人们生活水平的提高，对于营养健康的需要会不断的增加，如何让自己的产品能够脱颖而出，成为同类产品中最有价值的产品。以下几个方面是值得借鉴的。一是产品背书，很多饮料的本身是解渴用的，其营养价值并不高，但消费者在解决解渴的同时，希望能够喝到更加营养的产品。
比如近年来的“5100矿泉水"，其本身依然是解渴的，但由于其西藏的产品背书，让消费者感到其价值远远高于普通的矿泉水。二是营养看得见。比如汇源的“奇异果王"，其诉求VC多，而让消费者能够看得见，在比如农夫果园，其广告语“选自新疆的番茄，有多种果汁在里面"，通过其形象的演绎，消费者对其营养价值产生信任，销售是顺理成章的事情。
四、差异化产品将层出不穷
现在的中国消费者群体，已经成为多元化最为明显的市场。随着80后的崛起，90后的成长，中国消费者的多样性已经呈现，作为饮料厂家，你所生产的产品要满足那一类消费者的需要。不同的消费者有其不同的消费需求，这就意味着要通过差异化的产品来满足消费者的消费需求。
由于健康意识的提高，近年来健康类的饮料不断的出现，我认为，2010年的差异化产品将在以下几个方面形成：
