在这方面，无论舟山带鱼还是獐子岛海鲜，抑或是千岛湖鱼头、阳澄湖大闸蟹都是其中代表，尤其以阳澄湖大闸蟹最为典型。它虽然因阳澄湖而名满天下，但由于阳澄湖以地名为商标，长期以来品牌的专属使用权一直存在争议，阳澄湖大闸蟹公司也并未因为注册了著名商标而真正获益，反倒是因为以公共资源为商标名称，每年大闸蟹最兴盛时，也是假货最流行之时。当然，不仅仅是阳澄湖遭遇了这种困境，舟山带鱼等以公共资源为核心命名品牌的产品都不同程度遇到了来自管理等方面的挑战。
品牌化运营遭遇难题
面对种种挑战，水产企业并没因此放弃自身品牌化运营的努力，相反近些年每年都有不少水产企业先后走上品牌之路，但却不同程度地遇到一些难题。
具体说来，存在产品区隔、需求个性化和整体化三大难题。
在水产业，通威是产品区隔难题的典型代表。虽然自2005年开始品牌化运营以来，通威做了多方面的尝试，也取得了不小成绩，但目前看来，其根本上依然是个只在小众市场前进的品牌。笔者研究发现，通威进行品牌运营的核心困难不在于其品牌的知名与否，也不在于其渠道整合是否得当，而在于产品区隔。从实际市场表现看，通威自运营开始就意识到了产品区隔对于品牌运营的支撑作用，所以最终选择了用连锁体系弥补产品区隔的短处。可就大众市场而言，在没有强大推广力的支撑下，仅仅因为是在连锁店买的鱼，就需要多支付不少成本，而从品质上讲，通威鱼所诉求的绿色、生态也只不过是隐形价值，从外观到口味并没有明显体现出来。也正因如此，通威鱼的说服力相对就减少了不少。所以，如通威鱼那样希望通过一个自有渠道，通过一个简单的诉求，就想获得品牌成功的企业，注定还有太长的路要走。
李明利本人在对一些渠道、一些水产企业的调研中发现，需求个性化是水产品牌化运营的第二大障碍。水产产品在经历了短缺、鲜活、品种消费三个阶段后，由于鲜活产品无法进行外包装等方面的区隔，水产企业真正能满足消费者的个性化消费理由已经非常逼仄。在这种情况下，一些水产企业尤其是外贸性水产企业，在正视自身固有成本条件和消费趋势后，纷纷如通威一样把绿色、生态作为一种新的个性化的竞争方式在终端呈现出来。实际上，从乳业等品类看，绿色、生态只能作为一个消费支撑性理由存在，而不能作为一个根本的消费理由促进消费者选择。到目前为止，如何深度挖掘消费者需求，寻找自己独特的位置，同样是水产品牌化运营的重要难题。
放眼整个水产市场，速冻食品也是重要一块。从目前来看，速冻品类表面看是水产品牌化运营最有可能成功的一块，多年来各大企业的速冻水产在品牌化运营上也一直不遗余力，但受制于速冻产品本身的质量等问题，这类水产产品的品牌整体化一直是无法突破的难题。也就是说，一些水产企业充分认识到包装对于水产品牌化的重要作用后，便无比强调包装，而忽视了推广、产品质量、品牌体系的整体性，往往是有了包装，但却由于没有后续的推广，没有消费理由的支撑，品牌化也最终流于浅尝而止，乃至破产。
品牌升级四大路径
从目前水产业的现状及其在品牌化运营中遭遇的诸多困境可以得出这样的结论：要想真正成功实现水产的品牌升级，应当在技术升级、消费引导、渠道层次化和营销品牌化四大路径上重点发力。
