“郑大501”番茄优质、丰产，抗多种病害，2007年5月通过河南省科技成果鉴定。
该品种植株蔓生，生长势较旺，3-4穗封顶，株高64.5厘米。第1花穗着生于第7-8节，单式花序，每花穗间隔1-3节，第1花穗着花数6-10朵，叶量适中。
果实红色、扁圆形，无绿果肩，果脐小，果皮较厚，果肉硬，心室5-8个，平均单果重194.1克。维生素C含量37.5毫克/100克，可溶性糖含量2.56%，可滴定酸含量0.41%，糖酸比适宜，口感好、风味佳。耐储运，货架寿命可达45-60天。
产量高，连续坐果能力强，北方栽培平均每株可结15-18穗果，每穗4-6果。南方周年栽培，每株产量可达30-50公斤。极耐夏季高温湿热，采收期长，北方6个月，南方长达8个月。适宜北方地区塑料大棚及日光温室秋冬茬、早春茬种植。
