本国酒在多国酒吧唱主角
说高度酒不能进酒吧，可能还是多数中国人的看法。在俄罗斯，酒吧里有40度左右的威士忌和龙舌兰，但卖得最好的还是俄罗斯产的度数更高的伏特加。莫斯科大学的学生萨沙经常光顾酒吧，他表示普通的青年酒吧一般女士都是免费，男士收费500卢布左右，大概20元人民币左右。萨沙说：“我们去一般就是点伏特加和啤酒，很少点国外的白酒，可能是喝不习惯吧。”曾在中国工作过的俄罗斯小伙伊万告诉记者，俄产伏特加种类太多了，不懂酒的客人很难分辨优劣。他曾看到中国一些城市的酒吧里用价值不到百元人民币的廉价伏特加调制鸡尾酒，而这种酒在俄罗斯已经不太受欢迎。据了解，这主要是因为酒吧经营者觉得国产白酒价格透明，购买方便，远不及洋酒来的利润高。其次，中国酒吧的消费群体多以青年“小资”为主，更追求情调，而不是实惠。
在韩国，西式酒吧、传统酒馆和路边小摊都是喝酒的好去处。上世纪70年代，随着韩国经济发展，酒吧在韩国走向大众化，而此前，西式酒吧主要集中在美军基地和高校附近。据首尔大学路附近的一家酒吧老板介绍，洋酒比较贵，主要是一些职场上的人和到外国留学过的人喝，啤酒比较适合年轻人的消费水平，当然大学生偶尔也会去尝试一下洋酒。此外，韩国酒吧用传统烧酒勾兑出的鸡尾酒别具特色，很受年轻人青睐。韩国人还特别喜欢喝“炮弹酒”，最初是学美国大兵在啤酒里放上洋酒，以求“速度”或“刺激”，但现在，韩国人改良了“炮弹酒”，用韩国原产的“真露”烧酒代替了威士忌。在韩国的传统酒馆，米酒现在是绝对的主角。从去年开始，韩国又兴起一股喝米酒的热潮，连总统李明博都表示在宴请外宾时会首选传统米酒。韩国媒体也反复宣传米酒对皮肤有保养作用，为米酒随“韩流”走向海外造势。值得一提的是，当大量洋酒随酒吧开业进入韩国后，米酒曾消沉过几十年。在路边小摊，韩国人喝的主要是传统的烧酒，再点上一个泡菜汤或炒年糕。
在蒙古国首都乌兰巴托，虽然没有北京、上海等中国城市的“酒吧街”，但它每条街上一定都会有酒吧。据蒙古通讯社的同行扎娅介绍，蒙古“泡吧人”一般喝蒙古ＡＰＵ、ＭＣＳ等大公司生产的啤酒和白酒，最著名的品牌是“成吉思汗”。此外，也有人喜欢国外各种品牌的威士忌和葡萄酒。蒙古的酒吧，最能体现“洋气息”的是播放的音乐，几乎都是欧美最流行的音乐，这一点，与中国一些酒吧放些本国的经典老歌或中英文混合的歌曲不同。
法国是世界头号葡萄酒生产国。记者在巴黎的几家酒吧转了转，发现法国葡萄酒可谓独领风骚，无论红葡萄酒、白葡萄酒或粉葡萄酒都是纯法国品牌。在巴黎想品尝外国葡萄酒，只能去意大利人开的酒吧。名为“葡萄酒馆”的酒吧老板内如勒斯说，店里所有的酒都是他亲自从法国各地的酒庄精选来的，在酒馆酒窖里他存了180个品种的2.8万瓶葡萄酒。记者在法国生活多年的感受是，法国是一个葡萄酒文化深入每一个家庭的国家，一个视品酒饮酒为艺术的国度。在法国，喝国产葡萄酒已经成了一种社交手段。
在一般的法国酒吧里，法国香槟酒也是开胃酒里的“王者”，其次才是产自苏格兰、爱尔兰、荷兰等地的一些开胃酒。在香榭丽舍大街的高档酒吧中，记者还看到了美国和加拿大的威士忌，这也许和这条街的国际旅游定位有关。法国酒吧里的啤酒本土化的特点相对不明显，一打听才知道，原来法国人自己早就离不开荷兰、比利时、德国等地的啤酒了。
