严峻形势“砸”出经验交流
随后，国内生产方便面和挂面机械的巨头——河南东方通报了全国订货的情况，让与会各方大吃一惊。河南东方的老总说，数据显示，安徽上生产线很快，邻近河南的阜阳就上了几十条生产线，甘肃、云南、贵州、新疆都有大量订货，福建搞造船的企业加入了方便面行业，河北搞房地产的企业也打了进来。有一家企业一下子进了３５条生产线，开机率达１００％，这么多地方大量要设备，河南军团正面临“十面埋伏”。目前这些数字，还没有上报给统计部门和行业协会，
看到这一严峻现实，正在讨论起诉康师傅的众企业立即调转话题，回到陈振杰画的“圈”上来。原本存在竞争的对手之间不再保密，愿为河南企业尽社会责任，把自己的经营秘诀和盘托出。
博大面业的儿童挂面在湖南处于垄断地位，他们调整结构的痛苦过后，发现前途广阔；百分公司主攻干吃面，成为一匹“黑马”；国华生产的“河南烩面”没有工业味，出口反映很好；斯美特在别人打得天昏地暗的时候，创新生产出了“魔鬼辣面”，卖得很火，获得了丰厚的利润……我们不能只在原地打转转！企业家们在反思：华龙以前在东北推出“东三福”，在山东推出“福面”，针对中原推出“六丁目”等，不同地域采取不同的产品组合，最终建立了自己的战略区域市场；促销费用一放难收，促销费用就像“杜冷丁”，越用越上瘾，最终使产品通路无足够利润支撑，产品卖出去了，利润空间却没了，产品不得不退出市场构建自己的市场“根据地”，是未来抢占市场优势的一个先决条件；调整结构努力实现“以产品养产品”、以低端“攻击性产品”掩护中高档产品顺利突围或切入，最终达到产品升级等战略性目标。
大家都在找不足：在营销手段上，本土企业应该忘掉以厂家为核心的一厢情愿的产品诉求，关注消费者的市场需求；忘掉厂家单方面的产品定价行为，关注消费者消费动向和消费定位；对目前实施的针对农村市场竞争推出的“巷战”营销模式进行升级转型。
破解困局 对内定策略对外多借鉴
要优生不要“双胞胎”
会议结束后，企业家们谈兴正浓，一直持续到晚八点半还不愿离去。
陈振杰告诉企业家们，要好好优生一个孩子，不要生“双胞胎”——自己的产品跟自己打架。河南企业众多，挖人现象时有发生，企业一个关键人物一旦失去，将会封锁企业的出路，企业一定要树立职业经理人管好企业的观念。
要精耕不“撒胡椒面”
事实上，“方便面生产王国”遭遇的危机，也连着国内同行的心，外省同行也在“解剖”河南方便面制品这只“麻雀”。
山东是食品生产老大，河南居第二。在河南本土方便面制品企业琢磨外地市场、寻找突破口的同时，一位山东的朋友向记者转来了山东东丽园食品有限公司的一份“河南方便面市场分析”资料。
这份资料显示，该企业全面考察过河南１８个市，认为厂家须在以下方面加大力度和采取措施，以应对新的挑战——
分渠道、分品项运作市场。针对河南市场渠道与通路挤压严重的现象，建议生产厂家采取分渠道运作模式，即在不“动”原有网络资源的情况下，挑选不同档次和规格的产品，采取分渠道、分品项运作的方式，在一个市场实现多个客户（两个为佳，不是越多越好）并存。比如，１元包设置一类客户，１元包及其以上产品设置一类客户；或一个走农村流通，一个走城区终端，避免一棵树上吊死的现象。
根据各企业市场战略规划，有计划、有重点地选择一些有爆发力、有潜力的市场，根据核心市场、重点市场、一般市场的定位，集中人力、物力、财力，展开兵团作战，实现市场专攻，务求运作一方，影响一片，不断扩大战略区域市场，并努力实现以点带面，连面成片，扩大“根据地”市场，最终形成“星星之火，可以燎原”之势。坚决避免“撒胡椒面”、“一把抓”、“一刀切”和“硬碰硬”的操作误区。在促销方面，避开强势品牌挑起的价格战，避其锋芒，采取迂回战术，避实击虚。具体方式为：首先改变目前由市场自行组织促销的模式，改为厂家直接策划和运作促销，这样既能起到推动销量提升又能对公司形象和品牌积累起到双重作用。本着“求新、求异、求奇、实用”的原则，通过专业化的促销礼品公司，实现以促销拉动终端。
在渠道方面，在现有通路的基础上，实施深度分销和“通路精耕”，树立“决胜在终端”的运作理念，有计划、有步骤地引导客户直接运作末端市场；同时，有的放矢地避实就虚，在二、三级市场有针对性、选择性地开辟诸如团购、卖场、学校、社区、网吧等特通渠道，实现产品的最大化覆盖。
