1、选择品种:春菠菜宜选用抽薹迟的圆叶菠菜。
2、浸种催芽:为了加速出苗,播前种子用凉水浸泡12～24小时,并用竹扫帚把上下戳动,刺破果皮,取出后置于15～20℃下催芽(种子铺的厚度约为15厘米,上盖湿麻袋片保持湿润)3～5天胚根露出后即可播种。
3、播种:在日平均气温达4～5℃时即可播种。施足基肥,采用湿播法播种,每亩播种量5～6公斤。
4、田间管理:早期管理以保墒为主,少灌轻灌,防止温度过低。2～3片真叶后,植株进入生长旺盛期,水、肥要跟上,以促防早抽薹。
