实际上,只要模特、产品、诉求等一系列措施到位了,产品、产品线丰富了,促销、终端完成了全面配合,形成大终端模式,消费人群的扩张也就会随之发生位移。
从目前看,也正因为奶茶业的价值不够扎实,人群不够大众,所以尽管业内出现了立顿这样的巨头,但只是浅尝,然后就放任自流;而相对来说,伊利、蒙牛等乳业大鳄,虽在部分区域进入了奶茶业,也同样是采取观望态度,导致了整个行业成为温开水,说好不好,说不好却也热闹。
因此,要进一步让温开水变成沸水,让整个行业更加热闹,价值提升势在必行。因为只有这样,从人群来说,才能实现从学生到白领,从女性到更多人群的普及,实现奶茶的大众化,日常化,扩张市场容量,实现消费频率的加快;而从品牌上,不管是香飘飘还是优乐美或者立顿,只有完成价值提升,才能提前占领市场制高点,早别的品牌一步完成市场布局。而这对于一个品牌至关重要,因为不要指望市场不发展,要指望自己早于市场发展,只有这样,才能实现自己与产业市场同时发展并且双赢的局面。