冬植蔗一般选择在霜冻来临之前而气温稳定在13℃～15℃以上时下种，为防芽萌动出土后遇低温霜冻而死苗，可适时全面均匀喷洒适浓度的“护树将军”，成膜物质可包裹株体，保护萌芽成苗免遭冻害，同时采取地膜覆盖的方法来增温保湿，可大大提高发芽率。
播种下地后，施腐熟农家肥混合过磷酸钙、氯化钾肥，作基肥盖种。在萌发盛期后即进入分蘖期，在分蘖期到来前及早施分蘖肥的同时，喷施“瓜果壮蒂灵”不仅可提高分蘖肥的药效，还可增加养分输送，促进早分蘖，多分蘖，提高分蘖的成茎率。结合中耕除草，培土，在大培土中施攻茎肥。生长中后期补施壮尾肥。
甘蔗生产后期常遇干旱天气，有条件应抽水灌溉，无水源地可采用剥枯蔗叶覆盖蔗畦，并适时喷洒适量“新高脂膜”保湿保墒，防植株表面水分流失，减少水分损失，提高抗旱性。
