五香黄豆

    原料配方 主料：黄豆500克 红150克

    调料：茴香8小片，盐1汤匙

    制作方法

    1.黄豆用清水浸泡约1小时，洗干净后，放入高压锅内，加入清水1公斤，加茴香，煮1刻钟。没有高压锅，可用普通锅，煮的时间要长一些终止要将黄豆煮至八成烂为宜。

    2.黄豆煮的八成烂，取出放入炒菜锅内，放入红糖再煮，煮时要用锅铲常翻动，防止把黄豆煮焦，直到把水煮干为止。

    产品特点 营养丰富，香郁可口。