王老吉和水溶C100:饮料红人_饮料行业_产业经济

　　每年夏天，总会冒出很多让人眼前一亮的新饮品，无论是包装还是诉求都在寻求一新再新，而这也是商家开始的又一抢占夏季饮料市场的战争。

　　在硝烟弥漫的饮料大战中，有多少饮料可以停留在我们的脑海中？或许你还记得前几年红极一时的激活、爆果汽，又或者除了可口可乐、雪碧这些已经成为生活一部分的饮料，每一年新出的产品就像是过眼云烟，登台亮个相，便渐渐退潮。可是这个夏天，有两款饮料是真的卖疯了。面对着各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料越来越丰富的局面，农夫山泉的水溶C100以及众所周知的王老吉成了这个夏天最红的主角。

　　向奔在设计院工作，80后，喜欢约各种朋友去吃饭，城西的华必和就好比他的食堂，每天去那点上几个菜，就可以美上一顿。自从一个月前“封杀王老吉”事件后，他便每天都要喝上好多罐王老吉，去华必和吃饭也要习惯性地点上王老吉。不过最近他告诉我，在华必和这样的快餐连锁，王老吉居然会卖断货。“王老吉的销量一定不得了，连这样一家小饭店都经常会没货。”

　　于是记者去饭店打听，老板说王老吉是饭店里最热卖的饮料，像他们这样客容量在40人左右的饭店，生意好的时候一天卖掉十几箱是很正常的事。

　　在世纪联华庆春店里，记者发现，今年的茶饮料新品并不多，王老吉这个出品已有好几年的凉茶饮料，稳稳当当地成了整个饮料市场的霸主，清一色的红很显眼。“王老吉属于成熟商品，每天大约能卖100箱，一箱有24罐。卖得好是因为具有一定的品牌影响力，包装也比较亲切。”世纪联华饮料部任主任告诉记者，王老吉已经形成固定的消费群体，一年四季都卖得很好，口感也已经受到市场的广泛认可，销量自然就保持在可观的数字上。

　　有资料显示，红色罐装王老吉自上市后便迅速打开市场：2003年，红罐王老吉的销售额由2002年的1亿多元猛增至6亿元，并冲出广东；2004年，尽管企业不断扩大产能，但仍供不应求，全年销量突破10亿元；2007年销量高达80亿元；2008年，虽然目前还没有销量的确切数据，但可以肯定的是，会比2007年卖得更好。

　　以后喝王老吉（捐款1亿），存钱到工商（8726万），还是用移动（5820万），买电器到苏宁（5000万），买保险买平安（3500万），喝白酒喝泸州老窖（3000万），DVD买步步高（2500万）……

　　这些文字近来不断地出现在各大论坛，充斥着我们的眼球。的确，这个力量很强大。正如网友所列举的那样，民族品牌这一次抗震救灾中的表现确实值得称颂。民营企业加多宝1亿元的高额捐款感动了无数消费者，所有人也都看到了王老吉在这次捐助后销量的直线上升。

　　“不知道王老吉要卖多少罐才能赚一亿，但这一次捐款肯定使它在消费者心目中的认可度更高，饮料么，夏天喝凉茶对身体好，所以一下就火了吧。”小刘正在超市向外搬整箱的王老吉，一边告诉记者这是买回家自己喝的。

　　外婆家餐饮有限公司总经理吴国平向记者透露，自己深刻感受到王老吉在捐款过后，成了人人嘴里的夸赞对象。“这段时间，王老吉在我们饭店卖得是比以前要好，这个饮料无论你走到哪里，都会听到口碑确实很不错。”

　　但是加多宝集团却一直坚持自己的饮料是因为属于功能型饮料，填补了市场的空白而热卖。据说当年加多宝通过市场调查，发现了王老吉凉茶迥异于其他饮品的特点：这种以金银花、布渣叶、夏枯草、甘草、菊花等多种本草植物熬制的凉茶，其主要诉求是“预防上火”。新的定位让王老吉凉茶避开了与其他类型饮料的重叠竞争。“这是一片从未有人开垦过的蓝海”，最初推出王老吉的策划者曾经这样评价当时的发现。