专家认为,功能性饮料就是在原有饮料的基础上添加了维生素、牛磺酸、矿物质、咖啡因等营养因子。虽然各种功能饮料都称能增强人体某些方面的功能,但并不是每个人都适合喝功能性饮料,消费者在功能性饮料的选择上一定要理性,以防商家的误导。 有关专家表示,有的功能饮料中添加的咖啡因、牛磺酸等能刺激中枢神经系统,成人引用后可以提神、抗疲劳、缓解压力,而儿童则不适合饮用。此外,一些运动饮料也不适合非运动状态下饮用,这主要是因为运动饮料所含的钠离子会增加心脏负担。
目前,我国只有碳酸型运动饮料有相应的检验标准,对于其他的功能饮料没有出台相关的标准,这给检测带来一定的难度。一般功能饮料的包装上都注明这种饮料适合什么人群,消费者在购买功能饮料时应仔细看说明,确定是否合自己。 同时,专家认为,喝功能饮料不能代替饮水。由于各种功能饮料含有糖、蛋白质、矿物质等,其中糖分可以抑制摄食中枢,产生饱感,容易造成脱水。 此外儿童长期饮用这些饮料,影响摄食以及食物的消化和吸收,会造成营养不良。因此,消费者在购买功能饮料时,一定要看清标签上的配方组成和适合人群,理性的选择适合自己的饮料。