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碳酸饮料

时间:2007/1/3 20:31:00 来源:网友

    有人说,我们进入了一个碳酸饮料的时代,在令人眼花的各种碳酸饮料面前,我们盲目地选择、盲目地喝着。即便常听人说喝带“汽儿”的饮料不好,但喝的人却越来越多,特别受年轻人的青睐。

    张嘉芷教授说,碳酸饮料就是我们俗称的汽水,是充入二氧化碳气的一种软饮料,喝起来是很过瘾,但千万不能上瘾,因为它的副作用会大大超过它带来的感官刺激。

    好处:或许,碳酸饮料惟一的好处就是它的汽儿有一种独特的效果,足量的二氧化碳能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用,让人喝起来非常爽口。

    张教授介绍说,橘汁汽水、橙汁汽水等果汁型的碳酸饮料里加了一些原汁原味的果汁,把新鲜水果榨成汁加到汽水里,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充些维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用。另外,还有一些低热量的碳酸饮料含糖量很低,倒是可以适当多喝一点。

    爱心提醒:碳酸饮料对消化系统和骨骼的伤害非常大。由于碳酸饮料的主要成分都是二氧化碳,所以喝起来才会很爽、很刺激。但大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对我们身体里的有益菌也会产生抑制作用,消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。

     此外,碳酸饮料含糖量非常多。饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长时间下去必然引起肥胖。尤其是它还会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。 张嘉芷教授特别强调,糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。即使选择无糖型碳酸饮料,减少了糖分的摄入,但饮料的酸性仍然很强,同样能导致齿质腐损。

    另外,大多数碳酸饮料都含磷酸,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,对正在长身体的青少年来说,钙缺失无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

    小贴士:夏天喝碳酸饮料要注意生产日期,开瓶后最好一次喝完,否则其中的二氧化碳在存放过程会溢出,容易滋生细菌。同时,吃饭前和吃饭时都不要喝,这不仅影响食欲,还会影响消化,使胃里产生汽儿,容易导致慢性食道炎、慢性胃炎。


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