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茶油烷醇酰胺的制备及其表面活性
2016/6/1
茶油烷醇酰胺的制备及其表面活性(请下载附件)
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蓖麻油深加工方法及产品用途
2016/5/27
蓖麻油深加工方法及产品用途简要介绍了蓖麻油性质、组成及精炼方法。重点介绍了蓖麻油深加工方法及产品的工
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天然抗氧化剂在油脂中的开发及应用
2016/5/24
天然抗氧化剂在油脂中的开发及应用本文阐述了近年来天然抗氧化剂在油脂中的研究,希望可以为天然抗氧化剂的
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复凝聚法制备香蕉油香精微胶囊技术的研究
2016/5/18
复凝聚法制备香蕉油香精微胶囊技术的研究采用阿拉伯胶、氧化淀粉和明胶为壁材,香蕉油香精为芯材,主要研究
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茶油与其他主要食用油的品质效益对比分析
2016/5/13
茶油是油茶籽通过压榨后取得的、深受群众喜爱的优质食用油。脂肪酸是评价食用油品质的最主要指标,茶油中不
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大豆油体乳液稳定性和流变性分析
2016/5/10
大豆油体乳液稳定性和流变性分析(亲下载附件)
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食用油过氧化值测定及注意事项
2016/5/5
食用油过氧化值测定及注意事项(请下载附件)
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食用油脂掺伪的检测技术
2016/4/28
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不同产地油茶籽油脂肪酸组成研究
2016/4/25
不同产地油茶籽油脂肪酸组成研究茶籽油中油酸、亚油酸、亚麻酸含量及不饱和脂肪酸总含量与产地维度有关。(
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种用油菜籽干燥的现状及发展趋势(英文版)
2016/4/20
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响应面法优化超临界CO2萃取韭菜籽油
2016/4/14
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转基因和非转基因大豆油理化性质比较研究
2016/4/11
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油脂加工减控反式脂肪酸技术研究进展
2016/4/6
油脂加工减控反式脂肪酸技术研究进展该文简介反式脂肪酸性质、来源、分类、对人体健康主要危害及世界各国管
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油脂中3种PAEs的测定解决方案
2016/3/31
方法优势:迪马科技开发出鱼油及其原料中3种塑化剂的解决方案,样品包括鱼油甘油酯、鱼油乙酯、磷脂UB、
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壳聚糖、橄榄油微胶囊的制备及应用
2016/3/28
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动植物油脂中反式脂肪酸测定方法的建立
2016/3/22
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植物蛋白和植物油脂分离技术进展
2016/3/16
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粮油加工课件第九章 油脂加工部分
2016/3/11
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一种新型油溶性色素护色剂护色效果的初步研究
2016/3/8
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油脂工业技术的进步-油脂精炼工艺技术
2016/3/3
油脂工业技术的进步-油脂精炼工艺技术简要介绍了油脂精炼技术中脱胶、碱炼、脱色、脱臭、脱蜡等工艺,并对
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