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白居易的茶为何不为物欲烦恼公元846年8月,唐代一位着名的茶人、诗人、新乐府运动的旗手,在洛阳与世长 ...
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他们缺的是“道”,把企业做到家,但道行尚浅,茶则是他们精神修炼的门径。一直以来,茶似乎只是文人的点缀 ...
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黄茶有两种类型,一是茶树品种,芽叶自然发黄,叫黄茶。如唐代有名的“寿州黄芽”就是用自然发黄的茶芽加工 ...
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在我国茶文化里品茶犹如品饮人生。品茶就品其茶的味道是一种比较高雅的精神上享受的艺术。品茶的境界有十八 ...
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1939年年初的雅安,凌晨时分,雾气朦胧,四处漆黑一团,城市犹如进入冬眠的庞然大物。为了防冻,居民们 ...
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有中国人落脚的地方,就带去饮茶的习惯;中国人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族。当你来到宝岛台湾,可能在 ...
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作者:杨永红经过几千年的磨砺,茶内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。佛教修 ...
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台湾当前所栽种的茶树种类,是距今两百多年前由福建移民所带来的,而台湾早期的制茶技能亦是由福建师傅所教 ...
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叫茶又称为擂茶这个习俗在光泽县已经流传千百年了。据说叫茶的由来是根据这么一个故事,从前有个童养媳被公 ...
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自然之味,是茶的天性,玄虚造化,要人去体悟。大道是平等的,不可能为任何人所占有和控制,与贫富贵贱 ...
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鲁迅先生有饮酒、吸烟的嗜好,同时对喝茶也很感兴趣。他常常约朋友上广和吃饭,每饭必喝酒,而且有时候还喝 ...
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名人与霍山黄芽茶曹雪芹笔下的霍山茶?曹雪芹在《红楼梦》中对贾府喝茶进行了描述,文中写道:“贾府中常喝 ...
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作者:陈文华 由于标准不同,茶艺的分类也就多种多样,有从冲泡方式和茶具来区分,如工夫茶、盖碗茶和玻璃 ...
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藏族,纳西族饮用酥油茶。酥油茶是藏族、纳西族用普洱紧压茶加酥油特殊打制出来的喝得最普遍的一种茶饮。先 ...
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白族爱饮三道茶。三道茶是白族用普洱茶乡所产之茶冲泡出“一苦二甜三回味”的待客茶,用于逢年过节,生辰寿 ...
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傈僳族饮油盐茶。油盐茶是傈僳族古老而普遍的饮茶方法。先用小土陶罐在火上将茶烤焦黄,加入开水,然后放人 ...
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佤族饮用铁板烧茶和擂茶。铁板烧茶:是佤族独具一格的茶饮,与烤茶相似,但风格又有所不同。饮茶方法是先用 ...
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傣族饮用竹筒香茶。这是别具风味的一种茶饮,也是比较讲究的一种待客茶。傣语叫“腊跺”。拉祜族也饮用,拉 ...
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拉祜族饮烧茶、烤茶和糟茶。烧茶:拉祜族习惯的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六叶鲜茶直接在明火上烘烧到 ...
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彝族饮烤罐茶、清茶、盐巴茶和油茶。烤罐茶:彝族十分喜欢饮用。先将茶叶放入陶制茶罐内在火上焙烤,直至茶 ...