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作为茶圣,陆羽的思想几乎影响了整个中国的茶文化。陆羽在论述茶艺的著作《茶经》中着眼于煮茶的技艺、茶汤 ...
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黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍 ...
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乌龙茶起源于福建,是我国特种茶类之一,金线莲同样起源于福建,并越来越为人所知晓而追捧,金线莲茶采用了 ...
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北京崔迎春有幸看过几本茶事方面的书籍,读过一些学者研究茶文化、茶道的文章。自觉茶本平常之物,甚至可纳 ...
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汉族人饮茶,注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用 ...
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如果把茶叶比作中国茶文化的肉体,那么茶艺就是其灵魂。没有茶艺的饮茶,就失去了茶文化的魅力。1996年 ...
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烧水具:现今常用“随手泡”烧水,比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时,应以铜壶或砂壶明火烧水,以保 ...
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茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭 ...
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对于茶文化的理解向来是仁者见仁、智者见智,既有广义的理解,也有狭义的理解。与茶艺一样,对于茶文化也取 ...
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姚研成认为,现在茶人的状况让人担忧,他表示,茶的最高境界是拿在手里让别人趋之若鹜。他认为,现在很多茶 ...
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“我是一个毛毛躁躁的人,在学习中国茶文化选修课上,还被热茶烫过两次手,可是烫过就明白泡茶时要平心静气 ...
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从传说的神农尝百草开始,茶就成为了我国悠久历史的一部分,任何一个朝代都有其高雅清幽的香气存留。从古至 ...
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“病了喝杯茶”,这是德国近年来新时兴的健康文化。这个茶是药茶,一遇到小病小痛,德国人总会喝相应的药茶 ...
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因普洱茶种类繁多,因此冲泡普洱茶,不可千篇一律。置茶量、水温高低与浸泡时间长短,应看茶体之生熟、 ...
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近日,江西上饶的三清宫古殿旁,一场古茶“三清红”茶艺表演吸引了众多游客和摄影爱好者的围观。自古以来, ...
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品饮红茶是英国独有的文化,也是他们待客的礼节,在英国红茶无所不在。英国赋予红茶优雅的形象及丰硕华美的 ...
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龙井茶的泡法1、茶具的准备大家泡制龙井茶时,最好选择陶瓷或者玻璃的茶具,最好不要用紫砂茶具,玻璃茶具 ...
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铁观音属于红茶吗1、铁观音不属于红茶铁观音这种茶品是一种半发酵的茶品,它是不属于红茶的,因为红茶的发 ...
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文海南日报记者况昌勋索着春茶淡淡茶香,走进白沙黎族自治县,寻找70万年前那一场地球碰撞的记忆。白沙陨 ...
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茶香氤氲茶韵悠远——多姿多彩的贵州茶文化撷英五月的威宁自治县,迎来最为忙碌的采茶季。走进炉山镇茶园村 ...