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现代包装印刷的四大支柱——纸、塑料、金属、玻璃材料中纸的增长最快,纸的价格最便宜,原料来源广大泛,且 ...
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霉菌能分泌各种各样的生物酶,将有机物分解后摄取其营养。在适宜的温度和湿度条件下,只要有极少的养分,霉 ...
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果冻作为一种深受青少年及儿童喜爱的休闲食品,在我国兴起于上世纪90年代,凭借其外观晶莹剔透、口感爽滑 ...
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无菌包装是将无菌食品用无菌包装容器进行包装,这二者的有机统一构成完整的无菌包装。(1)包装容器及辅助 ...
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霉菌能分泌各种各样的生物酶,将有机物分解后摄取其营养。在适宜的温度和湿度条件下,只要有极少的养分,霉 ...
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食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲,通过控制病原体 ...