用老百姓的思维，过年就意味着物价的上涨，无论什么东西都涨价，尤其是肉类谁家都得买。然而，今年过年前的猪肉价格却异常冷静，记者在超市、农贸市场看到，精选前槽后鞧的价格一直稳定在12元-13元附近，市民纷纷表示，今年过年可以多吃肉了。
本周，齐齐哈尔市猪肉市场受年节因素影响，需求增加，价格开始回暖，但由于供应量充足，使得价格并未出现较大波动。记者在一家超市了解到，普通猪后鞧、前槽的价格为每斤9.8元，精制后鞧、前槽的价格为13.5元和12.5元。一些在此选购猪肉的市民表示，今年过节猪肉没咋涨价，老百姓可以使劲儿造了。
据了解，去年下半年，全国生猪价格进入下行通道，并且出现了连续5个月回落的态势，同时业内表示随着本轮“猪周期”的转入下行，猪价也将进入下跌态势。由于春节的因素，猪周期并未就此结束，但大涨大跌的态势难以出现，猪价在去年出现高点，接下来会相对平稳。据养猪户孙先生介绍，主要原因在于规模化的发展。大规模、集约化养殖是大趋势，散户快进快出的模式随着其大量的退市越来越少，加之环保提高准入门槛。而市场洗牌带来了大量的市场空白，各大农牧企业也已开始马不停蹄地投资扩张，这也让猪肉市场价格相对平稳。
每年元旦、春节前夕都是生猪集中出栏的黄金期，很多养猪企业和散户都会大量出栏生猪，目的就是对接“两节”猪肉消费市场，看好生猪出栏价格会大涨。可是，由于今年生猪出栏数量太过集中，加之一些屠宰企业减少了生猪收购屠宰数量，从而使生猪市场供应量急速增加，价格并未出现养殖户预期的大幅上涨态势。另外，最近一段时间，作为猪饲料的玉米价格出现下跌，也让生猪饲养成本有所减少。成本降低了，猪肉价格也不会出现大的波动。
