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天然果蔬也藏毒素 15种食物特殊部位不能吃

时间:2015/2/10 10:03:45 来源:肚肚综编

各类新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留,却忽视了食物本身的天然毒素。这些’毒素’藏在果蔬的不同位置,学会辨识,在食用前小心处理。肚肚教你抓出这15个食物通缉犯!

樱桃

NO.1通缉犯:樱桃

窝藏地点:叶子和果核含氢氰酸

樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。

NO.2通缉犯:苹果

窝藏地点:果核含氢氰酸

果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

NO.3通缉犯:杏仁

窝藏地点:氯化氢

杏仁有着最浓郁的香味,深受很多世纪的欢迎。但是,杏仁含氰化物。加热可去除杏仁毒性,事实上,你可能不知道,现在美国出售生杏仁是非法的,所以,现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。

NO.4通缉犯:蓖麻油

窝藏地点:蓖麻油的籽

蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人现在仍吃蓖麻油。但我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品,蓖麻籽是致命的。一颗蓖麻籽就能毒死一匹马,它的毒性来自蓖麻毒素,这是一种非常有毒的物质,以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。


相关搜索: 果蔬 毒素 无根豆芽
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