中国发展网 金 玲 记者崔国玺报道 近期，本溪市生姜价格不断走高，截止昨日，生姜价格已从年初的9元/500克，涨至15元/500克，涨幅达66.67%，已超出目前猪肉的价格。
本溪市物价局相关人士介绍说，此次生姜价格再度上涨，主要还是市场供求关系在起作起， 2010年，生姜价格一度暴涨，引发农民种姜热，直接导致了2011年、2012年生姜价格走低，农民种植积极性骤降，例如：生姜主产地山东莱芜市2011年整个生姜种植面积13万亩，但2013年减少到9万亩。除了因前两年价格偏低以及潍坊“毒生姜”事件造成种植面积减少外，今年干旱少雨的天气，也导致市场预期秋后生姜不会丰产。7月、8月的炎热天气，使生姜的物流、贮存成本普遍上涨0.5—1元/斤。而且，今年3月以来生姜价格一直持续上涨，部分批发商有意识地囤积生姜。与此同时，生姜种植成本也在不断攀高。以今年情况测算，一亩地购买姜种的费用至少要五六千元，化肥农药在1500元左右，“熏地”杀菌的费用3000多元，再加上雇工的成本，一亩种植成本至少要超过1万元。
市场分析认为，由于新姜要在10月收获后才能上市，在这之前，市场需求依然只能靠存货来满足，姜价仍存在上涨压力，鲜姜上市后价格或许会回落。
