天气转凉，可多吃瓜豆类蔬菜
生长期变长，营养和口感比其他季节要好
受中秋节影响，柳州市场肉禽产品在节日当天出现较大涨幅，节后又迅速回落至常态。撇开节日影响因素，9月中旬的多种农产品价格，相比上旬波动要明显。其中，猪肉价下跌、鸡肉价上涨、鸡蛋保持高价位，多种瓜果类蔬菜品种涨价，西瓜进入尾期也涨价了。
边猪价格回落
本旬的零售市场猪肉价格大部分仍处于平稳状态，除了桂中市场五花肉、带皮后腿肉零售价每斤开始下降1元，降幅为8.33%至9.09%外，其他零售市场及超市的售价与上旬保持不变。不过，在猪肉销售的上一环节，边猪价格已经回落至8月上旬的价格。
据柳州市养猪协会的监控数据，9月中旬的边猪价格已经回落至9.1-9.6元/斤，相比9月上旬的9.7-10元/斤，已回落约0.5元。这一价格，大约相当于8月上旬的边猪价。不过，猪粮玉米价格却持续上涨，从7月下旬的2700-2850元/吨，涨至目前的2950元/吨。预计等到9月底、10月份秋季玉米上市，价格会有所下降。
鸡蛋保持高价位
本旬，一直较为稳定的牛肉价格，在东环市场的零售价格出现了小幅调整，从原来的38元/斤涨至40元/斤，涨幅为5.26%；白条三黄鸡零售价格也呈上涨之势，柳州某超市上旬到中旬期间由13.8元/斤涨到17.1元/斤，涨幅为23.91%，东环市场由上旬时的12元/斤涨至15元/斤，涨幅为25%。
此外，由于目前鸡蛋批发价格仍处于6元/斤左右的高价位，以致市场上的柳州宏华鸡蛋零售价基本控制在7.5-8元/斤，和上旬相比出现了较高涨幅25%；在柳州某超市的价格，则由上旬时的6.48元/斤涨到6.58元/斤，涨幅为1.54%。
瓜果类蔬菜涨价
天气转凉利于叶菜类蔬菜生长，所以近期叶菜上市量增加了，柳州市场叶菜价格开始有所下降，瓜果类蔬菜则由于上市量减少价格上升。在柳州市职工物价监督站监测的16个品种中，本月中旬的蔬菜价格依然呈涨多跌少的态势。
具体来看，16种蔬菜除四季豆售价不变外，芹菜、白萝卜、西红柿、青椒、圆白菜、土豆、蒜薹、韭菜、莲藕等9种蔬菜售价上涨，其中涨幅最大的有：柳州某超市的青椒，从上旬时4.38元/斤涨至8.76元/斤，涨幅100%；圆白菜由1-1.5元/斤涨至2-2.5元/斤，涨幅最高150%；其他7种蔬菜上涨各0.3-1.5元/斤不等。售价下跌的蔬菜有大白菜、上海青、胡萝卜、尖椒等4种蔬菜，跌幅为13.76%至40%，黄瓜、茄子售价则有涨有跌。
在此提醒市民，因为秋季昼夜温差大，瓜豆类蔬菜生长期变长，营养储存较多，这一时节的瓜豆类蔬菜，较其他季节的营养和口感都要好。
节后水果价格回落
中秋节过后，柳州市场的各类水果价格基本恢复原售价。目前，摩尔勒香梨售价为8.5元/斤；花牛苹果9.8元/斤；桂林葡萄4.5元/斤；香蕉2-3元/斤；青皮柑基本为2-2.5元/斤，流动摊点价格则低至5元3斤。国庆节前即将上市的还有柳城蜜桔。
值得一提的是，西瓜销售高峰期已过，价格在1元以下的逐渐减少。目前，本地西瓜售价为1.2-1.5元/斤，黑美人西瓜仍为1元/斤。不过，随着秋季季节更替变凉，柳州市场秋西瓜将逐渐上市。与瓜果类蔬菜一样，秋西瓜生长时间也较长，比之前上市的西瓜水分偏少、甜味也更足。
记者黄显巧 通讯员桂宝莲
