6、苹果汁和心脏病
苹果是保健价值很高的一种水果。最近美国加利福尼亚大学的研究发现:经常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁的抗氧化效果比维生素C更有效,更有利于心脏的健康。
科学家对25名男女进行的试验表明,胆固醇也分“好”和“坏”两种,喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的危害减轻,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长,就意味着患心脏病的可能性越大。