省会市场绿豆参考价格
北国超市(先天下店):
散装绿豆9.4元/500克
某真空包装绿豆11元/400克
某有机绿豆13.8元/400克
保龙仓超市(怀特店):
散装绿豆10.8元/500克某某真空包装绿豆11元/400克
某真空包装绿豆23.8元/1000克
怀特菜场:
散装绿豆11元/500克
东王菜场:
散装绿豆11元/500克
■饮食本草
绿豆
绿豆是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物,原产印度、缅甸地区。中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和茎被广泛食用。
性味:甘,寒。入心、胃经。
功效:清热解毒,消暑。
营养:绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。
2010年初夏,哪种食材最火最紧俏?答案当然是绿豆。
其实,每年夏天都是绿豆销售和食用的旺季,酷夏吃绿豆清热解暑,这是地球人都知道的基本常识。只不过,今年绿豆的身价比往年提高得可不止一两个等级,俨然一副养生大明星的姿态。