传统糟香烤鸭腿的【食材】
主料 鸭腿1个
辅料 红糟半碗、盐1/2茶匙、白酒3汤匙、鸡精少许
【做法详解】
.此步骤用料步骤用时：3分钟
鸭腿一个
鸭大腿洗净待用
2.此步骤用料步骤用时：1分钟
红糟半碗白酒、适量盐、适量鸡精、少许酒糟加少许的水、白酒、盐和鸡精搅拌均匀
3.此步骤用料步骤用时：1分钟
鸭腿一个、红糟半碗、白酒适量、盐适量、鸡精少许淋在鸭腿肉上
4.搅拌均匀装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制2天
5.此步骤用料步骤用时：2分钟
鸭腿一个倒入不沾烤盘中，并且加入少许腌制的红糟
6.此步骤用料步骤用时：25分钟
鸭腿一个
入预热好的烤箱，中下层25分钟左右，中间要记得取出刷下料汁
