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(一)、民间板栗贮藏的五种方法一、坛或缸贮法:群众贮藏少量栗实时专用坛贮藏法,即把栗实放入干燥清洁的 ...
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板栗虽是干果,但怕干、怕水、怕热、怕冻。因此,生产上要充分重视栗果的采收与贮藏。 &ems ...
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板栗属于干果,但在采收后大约1个月中,坚果的生理活动比较旺盛,呼吸作用和水分 ...
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板栗应怎样保鲜?一般应选择成熟度好、无虫眼的栗果,经“三防”处理后贮存。“三防”即在密闭室内,每立方 ...
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选通风干燥的室内空地或排水良好的露地,先铺一层10厘米厚的河沙,再将带苞板栗堆于其上,堆高1米为宜。 ...
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近年来,随着板栗生产的发展。贮藏保鲜的问题日趋突出。板栗果采后遇高温易霉烂,严重失水又易生白霉,这是 ...
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板栗营养丰富,风味独特,但季节性较强,不易保存。若是技术不当,在栗果收后第一个月极易发生虫害和腐烂, ...
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板栗栗果含水量高,呼吸强度大,释放大量的呼吸热,如果堆积过高,通气散热不良,易产生无氧呼吸而导致变质 ...
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现正值板栗的上市销售期。板栗不仅营养丰富,而且相当可口,但就是不好贮藏,上市时间太短。在此,向广大市 ...
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在通风避光的室内堆放栗果3~4天,使其散热降温,蒸发水分。然后剔除烂果、虫害果、破碎果和嫩果。将选过 ...
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蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜贮藏时间的一种贮藏方式。 ...
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华龙网7月6日15时32分讯荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点,未经保存处 ...
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华龙网7月6日15时20分讯面包,是许多人每天的早餐选择,甚至有人还会用它制作三明治当午餐。但面包买 ...
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板栗很好吃,但很难贮藏,因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特 ...
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配方1(按重量比)亚硫酸钾97%,淀粉或明胶10%,硬脂酸钙1%(可在化工商 ...
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一种不需冷冻,不用盐渍、不用真空包装、不用烘干(晾干)的常温下嫩玉米保鲜技术,由河北省玉 ...
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甜瓜是重要的经济作物,被农民广为栽培。如能采用科学、有效的采收和储藏保鲜方法 ...
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食品保鲜冷库定期维护保养要求。一:冷库制冷系统保养1、运转机组要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的 ...
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一、枣果的耐藏特性 1、品种和耐藏性:鲜枣耐藏性因品种不同差异较大 ...
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低温保鲜能较好保留水产品原有风味营养价值和外观 水产品 ...