食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 饮食资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

夏至养生多喝粥,夏季养生粥的做法推荐

时间:2019-6-20 10:39:35 来源:食品科技网 食科团队

夏至喝什么粥养生?粥类是养生的佳物,尤其是炎热的夏季,经常吃粥有利于养胃护肠,那么夏至喝什么粥养生好呢?

粥

冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。

凉瓜鸭肉粥

材料:凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。

制法:苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的鸭肉、小米一同入锅,煮沸后用小火熬煮成粥。

功效:凉瓜清暑解毒、清心明目;鸭属水禽,性寒凉,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。

莲子

莲子百合粥

百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。

做法:大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

荷叶绿豆粥

材料:荷叶2张,绿豆30克,粳米100克,冰糖适量。

制法:粳米洗净浸泡半小时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块,加水煮10分钟,去渣留汁待用;粳米与绿豆放锅内,将荷叶汁倒入,加水适量,熬煮成粥,加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面,盖上锅盖,半个小时后拿开荷叶即可食用。

功效:荷叶清热解毒,绿豆具有清热生津,利水消肿。此粥品可预防夏季中暑,也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者。

淮山芡实粥

材料:淮山,芡实各50克,粳米100克,盐适量。

制法:淮山、芡实稍浸泡。将粳米洗净,用少许盐腌拌,放入沸水中先熬,后将淮山、芡实放入锅内煮粥,调味即可。

薏米红豆

黄瓜粥

此粥则是夏日里美白、降暑的不二选择,最好每天早晚食用,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

做法:将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用;将生姜切成丝,也放在一旁备用;将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中;把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。

薏米红豆粥

薏米与红豆是最好的搭配方式,红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,可去除痘痘。用薏米与红豆煮出来的粥不仅可以去湿,而且还有美容减肥的功效。

做法:薏米100克,赤小豆50克。准备好材料,先用温水泡1个小时。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40分钟就可以了。


相关搜索: 夏至 养生粥
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 疯狂的水果!苹果6月同比涨幅翻倍却输给鸭梨“山大”
  • 水果市场供销两旺 未来价格稳中有降
  • “千滚水”“隔夜水”有害?可放心喝!
  • 洋葱价格持续上涨 上涨势头下周或被遏制
  • 蛋价迎来“转折点”较去年同期涨幅近四成
  • 疯狂的水果!苹果6月同比涨幅翻倍却输给鸭梨“山大”
  • 水果市场供销两旺 未来价格稳中有降
  • “千滚水”“隔夜水”有害?可放心喝!
  • 洋葱价格持续上涨 上涨势头下周或被遏制
  • 蛋价迎来“转折点”较去年同期涨幅近四成
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图