华龙网8月8日10时15分讯 记者从大足区人民政府官网获悉。为强化食品安全检测和质量管控力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，高坪镇精心组织，积极开展了食品快速检测工作。
此次快检工作深入农贸市场、小食杂店、餐饮店，以食用油、肉制品、蔬菜等食品为检测重点，以亚硝酸盐、吊白块、农残、洁净度等检测项目为导向，切实提高抽检监测频次，增加监测数量，同时加强对食品经营者规范指导，进一步督促其落实食品安全规章制度，强化经营者法律责任和自律意识。
今后，我镇将把快检作为食品安全监管的常规手段，运用于许可现场核查、日常巡查、专项整治、监督抽检、风险监测、案件稽查、投诉举报处理等监管执法中，充分利用其“短、平、快”的优点，及时排查发现风险隐患点，有针对性地制定监管措施，进一步加大监管工作力度，保障广大群众“舌尖上的安全”。
