全国第六个全国食品安全宣传周昨日拉开帷幕。昨天上午，广州市食品药品监督管理局、广州市食安办联合广州市各有关职能部门、天河区政府、天河区食安办，羊城晚报金羊网以及相关企业，共同在华润万家、花城广场举行2016年食品安全宣传周启动仪式。
食品安全齐抓共管
今年的宣传周从6月13日持续至6月27日。国家将今年食品安全宣传周的主题定为“尚德守法，共治共享食品安全”，凸显营造尚德守法之风，实现食品安全社会共治、全民共享的重要性。
而今年还是广州市“食品安全年”，为此，宣传周期间广州将在全市11个区内围绕“尚德守法，共治共享食品安全”主题开展各类主题活动，动员社会多元主体积极有序参与食品安全监督体系，促进广州形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系。为此，华润万家、王老吉等食品企业共同签名倡议“共建诚信家园同铸食品安全”，承诺发挥好企业主体积极性，站好每一班岗，牢筑食品生产经营安全防线。
食品安全你能参与
为全力以赴做好食品安全宣传工作，让广大市民关注舌尖上的安全，广州市食品药品监督管理局联合中共广州市委宣传部、共青团广州市委员会、羊城晚报报业集团等单位，即日起启动以“食品安全，我话事”为主题的食品安全创意作品有奖征集活动，在全广州范围内面向广大市民、中小学生、大学生及专业从业人员，征集与食品安全相关的照片、漫画、海报、微视频、H5网页等各式作品，借市民的眼睛展示广州食品安全。
例如，市民可以通过漫画的形式展现“食在广州的一万种可能”，描绘你心目中的食品安全城市，又或者是用照片的形式晒吃货照，展现“吃出幸福感”。参与活动最高可获千元大奖，2016年10月31日截止。
欲了解活动详情，敬请关注广州市食品药品监督管理局官微“广州社区FDA”(微信公众号：gzsqfda)，及金羊网官网、金羊网官微（微信公众号：ycwb_jyw）。
“舌尖上的关注”指数发布
宣传周活动启动当日，广州市食品药品监督管理局还联合有关方面共同发布了“舌尖上的广州”指数。
广州作为“美食之都”，“食在广州”的美名四海皆知，“舌尖上的广州”指数分析出传统粤菜经典依旧是广州网民心目中的焦点。广州市民最关注的广州美食分别是：烧鹅、白切鸡、乳鸽。而作为广州招牌的早茶，肠粉则是最受喜欢的早茶点心，随后是云吞、凤爪、虾饺、艇仔粥。令人意外的是，广州人最关注的菜系竟是川菜，粤菜竟在十名之外。不过，从全国来看，在最受全国网民关注的美食菜系中，粤菜名列第三。
