中国人口、农业大省河南，将自本月13日起正式打响一场“舌尖安全保卫战”。这场由22家单位共同举办、以食品安全为中心点的全省大联动，旨在全力确保人民“舌尖上的安全”。
“食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全。作为食品生产、消费和输出大省，河南在保障食品安全方面责任重大，需大力推进社会共治。”6日，河南省食品药品监管局对外通报称，2016年的河南省食品安全宣传周活动主题为“尚德守法、共治共享食品安全”。
河南省食品药品监管局局长许廷敏说，河南将借助食品安全宣传周活动平台，采取各种措施，让《食品安全法》走进机关、学校、社区、农村和各个单位，引导社会各界自觉做尚德守法的践行者、宣传者和维护者。
据了解，在宣传周启动仪式上，河南省食安委等16个成员单位将现场设立宣传咨询点，宣传农产品、清真食品科普常识，及发放宣传材料并接受投诉举报。同时还将策划食品安全中原行、食品安全法律与科普知识竞猜等8项重点活动和系列主题日活动，吸引群众了解、参与食品安全。
活动期间，主办方将邀请有关专家学者、食品企业负责人进行访谈，并组织科普专家举办“食品安全大讲堂”。开设食品安全知识进校园、进企业、进超市、进厨房宣传活动，普及食品药品安全知识、宣传监管措施成效，营造舆论氛围。
与此同时，食品安全科普工作者、高校科普志愿者和食品专业记者将走进青少年群体，组建大学生食品安全宣讲团，培训“食品安全小记者”、开办食品药品专刊、发放青少年食品安全系列丛书，增加青少年自我保护意识和科学知识素养，提升“动员一个学生，带动一个家庭，影响整个社会”的宣教效果。
许廷敏在通报中称，目前河南全省现有各类食品生产、经营者近50万家。其中获证食品生产企业近9000家，有各类食品经营单位36.8万户，餐饮服务单位12.2万户。食品经营业态既有批发市场、农贸市场、商超、酒楼饭店、小食杂店等传统经营模式，又有物流配送、连锁餐饮企业、网络销售等新兴经营模式。
许廷敏介绍说，目前，河南18个省辖市、10个省直管县（市）、148个县（市、区）均独立设置了食品药品监管机构。全省组建乡镇副科级规格的食品药品监管所1985个，占全部乡镇数的81.9%，省、市、县、乡四级统一权威、分级管理的食品安全监管体系初步形成，监管力量大幅提升。
此次2016年河南食品安全宣传周由河南省政府食品安全办、河南省委宣传部、省工信厅、省教育厅、省公安厅、省农业厅、省卫计委、省工商局、省质监局、省粮食局等22家单位共同举办。活动时间从6月13日至6月27日，为期两周。（完）
