中国亳州网-亳州晚报讯 昨日，记者在市场走访中了解到，我市猪肉价格持续高位运行，蔬菜价连续四周下跌，市场供求整体平稳。
“猪肉价格15元一斤，最近没有什么变动，一直都在高位运行。”昨日，市区农贸市场一位肉类经营摊主表示。
来自市商务局的监测数据显示，上周猪肉、鸡蛋价格上涨。猪肉零售均价27.76元/公斤，环比上涨2.32%。其中，精瘦肉零售均价29.36元/公斤，环比上涨1.21%，五花肉零售均价24.88元/公斤，环比上涨2.56%。鸡蛋零售均价9.26元/公斤，环比上涨1.42%。
相关专家分析认为，从目前整个生产情况来看，由于猪肉价格持续上涨，养殖户补栏积极性比较高，预计从今年三季度开始，生猪出栏有望恢复性增长，四季度开始，受生猪出栏恢复性上涨影响，生猪价格有望出现小幅下降。未来，为了提高猪肉市场供给的稳定性，还应该进一步提高生猪养殖的组织化程度，并提供更加高效的猪肉价格信息平台。
“前一阶段冬瓜卖到五六元钱一斤，现在降到1.5元一斤，最近多数蔬菜价格都在下降。”5月13日，市区魏武农贸市场一位蔬菜经营摊主表示，同样价格下跌的还有番茄、黄瓜、菠菜等蔬菜，与一个月前相比，每公斤价格平均下降了4元左右。
监测数据显示，上周蔬菜价格持续下跌，重点监测的27种蔬菜批发均价2.92元/公斤，环比下跌3.95%。其中，叶菜类、瓜菜类、甘蓝类、茄果类价格继续下行，个别品种跌幅明显，如菠菜、西葫芦、洋葱、西红柿、圆白菜、黄瓜分别下跌20%、16.67%、15.38%、14.29%、10%、9.09%。
相关人士表示，因近期天气利好，市场供应充足，菜价已连续4周下降。随着蔬菜上市量持续加大，预计后期菜价总体仍将呈降势，但降幅或将减小。
上周粮食零售均价5.1元/公斤，环比下跌1.54%，其中，大米价格环比下跌2.41%。桶装食用油零售均价15.18元/公斤，环比上涨1.4%，其中，豆油、调和油价格分别上涨7.92%、0.59%，花生油、菜籽油价格分别下跌0.23%、0.38%。当前粮油市场供应充足，后期价格将以稳定运行为主。（杨甜子 记者 汝平）
