5月16日，市物价局价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与环比上周4升11降10平。粮油价格环比持平，猪肉和鸡蛋价格略涨，蔬菜价格继续下降。大米和面粉平均零售价格每500克（下同）分别为3.12元和2.62元，环比持平。大豆油（散装）、桶装花生油（鲁花）和桶装大豆油（金龙鱼）价格分别为4.08元、137.00元/5升和47.60元/5升，环比持平。猪肉价格为16.06元，环比上涨2.29%；羊肉、牛肉和鸡肉价格分别为30.80元、30.60元和9.00元，环比持平；鸡蛋价格为4.03元，环比上涨0.75%。牛奶（三寰袋装）价格为3.63元，环比持平。监测的12种蔬菜平均零售价格为2.75元，环比下降6.46%。鲤鱼价格为6.62元，环比上涨0.30%；带鱼价格为17.00元，环比持平。
市场监测数据显示，上周我市监测的农副产品价格整体呈稳中有降的态势。猪肉价格继续呈小幅上涨走势。目前来看，以生猪存栏量较低为主要原因推动的猪肉价格上涨，仍作用于我市的猪肉零售市场，与4月初相比，涨幅已达7.79%，但终端需求仍相对疲软，预计短期内猪肉价格将继续保持在高位运行，呈小幅震荡走势。鸡蛋价格微幅上涨，端午将至，食品加工企业提前备货导致鸡蛋需求增长，预计鸡蛋价格短期内将保持稳中有涨态势。蔬菜价格继续下降，随着气温不断攀升，雨水适宜，地产蔬菜大量上市，预计蔬菜价格仍将保持下行趋势。
