3月20日，在浙江省湖州市安吉县，17万亩安吉白茶正式进入为期一个月的开采期。据了解，虽然前段时间的寒潮造成部分茶园减产，但80%以上的安吉白茶茶园仍然情况良好，而且寒潮杀死了害虫，今年的安吉白茶品质更好。在白茶总量增加的同时价格也比去年增加20%左右。
据统计，目前安吉全县白茶种植面积达17万亩，种植户15800余户，茶叶加工企业350家，茶叶专业合作社31家，安吉白茶产业链从业人员达20多万人次。2015年，安吉白茶产量达1870吨，产值22.24亿元，安吉36万农民实现人均增收5900元。
近两年来，安吉白茶融合物联网、互联网等新兴技术，开发了安吉白茶茶园证管理系统、安吉白茶协会会员年检系统、安吉白茶协会会员管理系统、安吉白茶原产地网等，形成了安吉白茶智慧服务云平台模式。进一步强化原产地保护，完善了科学规范、管理有序的质量可追溯体系，保障了安吉白茶的质量安全，实现“互联网+金融+茶产业”的发展模式，使得安吉白茶产业可以健康发展。
