近日来，集中大量上市导致市场上的白菜价格一跌再跌，在十天内就跌去了五成。而经销商们一再压价，菜农感叹菜商是“趁火打劫”。
记者从北京新发地市场了解到，5月28日大白菜的批发价是0.24元每斤，而5月17日的价格是0.45元至0.55元/斤，十天以来跌幅高达55%。去年同期大白菜的批发价格是0.7元至0.8元/斤，如今同比下降达70%。
据记者了解，本周新发地市场上市的大白菜主要来自较近的产地，如河北廊坊和涿州地区，也有少量产自北京大兴。较远产地的白菜由于收购价低，运费略高，基本不再进入北京市场。
记者在市场上看到，目前市面上的白菜卖到0.3元/斤的低价，而且卖相不错。“这么好的白菜价格还便宜，天热了正好多吃点菜！”刘大妈告诉记者。
低菜价乐了消费者，却苦了菜农。据了解，目前北京周边产地的白菜地头收购价仅0.1元/斤左右，价格稍高一些的大白菜就没人要，商户可选择余地很大，农户则竞相压价销售。加上近期气温较高，大白菜已经熟透，如不能及时销售就容易腐烂，让农户们更加心急。“卖相差一点的白菜就没人要，而且还得剥一层叶子再上秤，这不是趁火打劫么？”尽管菜农刘某并不情愿，还是让菜商挑去了满满一车白菜。“现在不卖，再过几天就放烂了。”
白菜价格猛跌，是集中上市惹的祸，而今年“前冷后热”的温度变化是导致白菜集中上市的主要原因。
今年三四月份长时间的低温天气影响了蔬菜的正常生长，一部分蔬菜的上市期比往年有所推迟。4月下旬以后气温快速回升，利于蔬菜成熟。早茬蔬菜与晚茬蔬菜同时上市，菜价应声而落。
受此影响，除白菜外，豆角、苦瓜、西红柿等蔬菜价格也有所下降，新发地市场蔬菜的加权平均价周环比下降超过10%。
