今年以来，哈尔滨大蒜价格飙涨。昨天，大蒜价格每斤7元，比去年同期上涨近一倍。鸡蛋价格则持续回落，每斤跌破4元。
据市发改部门价格监测数据显示，2月22日，农贸市场大蒜平均零售价格每斤为7元，比年初上涨32.33%，比去年同月上涨92.31%。此次蒜价上涨主要受产地价格影响。前不久，江苏、山东等大蒜主产地遭遇大雪，部分蒜苗遭受冻害。目前，产地存货商集中惜售挺市，货源供应量减少，采购商买货困难，而市场需求量持续不减，助涨蒜价。预计到5月份新蒜集中上市时，价格可能会有所下降。
与蒜价节节拔高不同，春节过后，鸡蛋价格持续回落，每斤跌破4元，重回“3”时代。据市发改部门价格监测数据显示，昨天，哈尔滨农贸市场鸡蛋平均价格每斤为3.94元，比上周下降14.16%，比去年同月下降13%。农贸市场鸡蛋最低价格每斤3.80元。
业内人士分析，蛋价下降与目前多数食品加工厂、大专院校暂未开工、开学，消费需求受到抑制有关。另外，目前我市鸡蛋外运量极少，也使蛋价下跌。
