最近几年曲靖生猪价格持续低迷，去年4月底待宰活猪价格降到三年来的最低点，随着养殖大户减产、养殖散户退出、活猪供给减少，生猪价格随后触底反弹恢复性上涨，生猪养殖业利润逐步增长。但是，由于我市生猪养殖业以农户散养为主，规模化、集约化、自动化水平低，抗击市场变化的能力弱，无力应对“猪价升高时争相增加养猪量、猪价下跌时争相降低养猪量”的周期性折腾，养猪业隐患仍然突出，难以健康持续稳定发展，需要各级各部门加强宏观调控、政策扶持、资金支持。
生猪价格触底反弹
记者日前从曲靖市农业局畜牧科了解到，今年以来，我市畜禽存栏稳中有升，畜禽出栏和畜产品产量稳步增长;以猪为主的畜产品市场价格持续波动，总体上全市牛羊肉价格小幅下降，生猪价格近期增长幅度较大。
2015年8月5日的调查数据汇总显示，曲靖市仔猪平均价格为每公斤25.94元，活猪平均价格为每公斤16.68元，猪肉平均价格为每公斤26.92元，3个指标都为2014年以来的最高点。
市农业局一名长期从事畜牧工作的干部告诉记者，云南省的生猪总产量居全国第六，曲靖市是云南省的生猪养殖大市，生猪饲养量、生猪出栏量、猪肉总产量都超过全省总量的四分之一。曲靖的生猪养殖总量很大，但是以广大农户自发的分散式养殖为主，纳入备案的养殖能繁母猪50头或者存栏生猪200头的规模化养殖场只占全市总量三分之一的份额。
生猪养殖是全国性大产业，大流通大市场带来生猪产业的全国性联动。曲靖从事生猪养殖的众多“小船”，只能在变化多端的市场大潮中飘荡。多年来，曲靖的生猪养殖业起起落落波浪式发展，一直难以找到多养与少养、亏本与赚钱之间的平衡点。
曲靖的生猪养殖行业和猪肉供应市场，还处在相对自发和无序的状态。猪肉价格升高时，养殖场争相扩大养殖规模，分散养殖户一窝蜂增加养猪头数，生猪出栏供应量暴发式增加。由于猪肉消费群体相对稳定、消费总量变化不大，生猪供应过多猪肉价格逐步下跌，养猪行业利润降低甚至亏本，养殖场压缩养殖规模，分散养殖户又一窝蜂减少养猪头数。生猪养殖业陷在折腾来、折腾去的怪圈中，众多养猪人总是在闹心的“猪周期”中受到伤害。
生猪产业发展中有个重要的指标叫作“猪粮比”，指的是猪肉与主要养猪饲料玉米的市场价格对比，业内将其作为评价猪肉价格是否合理的重要参考依据。按照国家发改委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局制定的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，猪粮比处于6∶1至8.5∶1之间为价格正常的绿色区域，说明生猪生产处于微利状态，低于6∶1的平衡点为亏损状态。农业部监测数据显示，自2012年2月起，全国猪价进入下跌周期。到2014年3 月，猪粮比跌破5∶1重度亏损警戒线。
市农业局畜牧科干部告诉记者，曲靖的生猪业近年来的发展形势，与全国总体形势基本同步。汇总各县(市、区)价格测算得出的全市待宰活猪价格，2014年1月2日还保持在每公斤16.39元，此后一路下跌，到2014年4月30日，每公斤降至11.97元，为近三年来的最低点。
