威海网讯（记者 曲晓青 通讯员 尹小英）最近一周大蒜的价格开始上扬。7月4日，记者了解到，目前大蒜市场平均价为3.5元/斤，环比上涨17%。
4日，到市区北大街农贸市场买蒜的市民李女士有点惊讶：“咦？一斤3.5元？大蒜么时候涨价了？”摊主张女士介绍，6月初，市场上的大蒜主要是大棚大蒜和小园大蒜，所以价格一直稳定在3元/斤。最近一段时间，储存在保鲜库的大蒜开始上市，价格逐步上扬，然后稳定到现在的3.5元/斤。
据市物价局4日的数据显示，当天大蒜的市场平均价是7元/公斤，环比涨幅17%。对此，市物价局工作人员表示，7月是传统的大蒜交易旺季，大蒜储存企业相继开始收购大蒜，启动大蒜入库工作，中间收购抬高了成本。同时，进入炎热的夏季，蒜泥成为人们日常生活必需品，大蒜需求增加。其次大蒜干度增加也是原因之一。6月下旬，大蒜交易逐步由鲜蒜转为干蒜，干蒜重量明显低于鲜蒜，价格也因此抬高。预计，后期大蒜价格仍将有一定的上涨空间。
